2024-09-23

経営戦略/管理

オーストラリア当局、大手スーパーWoolworthsとColesを提訴

概要:オーストラリア競争・消費者委員会(ACCC)は、同国の大手食品小売業者であるWoolworthsとColesに対して法的措置を開始した。両社は市場において圧倒的なシェアを持ち、価格設定や割引表示の手法をめぐり、消費者に誤解を与える行為...
商品/サービス

Waitrose、新興ブランド支援プログラム「BrandsNew」を開始

【概要】英国の高級スーパーマーケットチェーンWaitroseは、新興ブランドの育成と商品棚への導入を支援する新プログラム「BrandsNew」を開始した。本プログラムは、革新的で成長性のある新興食品・飲料ブランドを発掘し、Waitroseの...
業界/市場

アジアで「フュージョン料理」が人気拡大、GlobalDataが分析

【概要】市場調査会社GlobalDataは、アジア地域において異なる食文化を融合させた「フュージョン料理」の人気が急速に高まっていると発表した。消費者の食に対する好奇心の高まりや、SNSを通じた食トレンドの拡散、外食産業における差別化競争の...
サプライチェーン

Hornbach Baumarktが在庫管理システムを刷新

【概要】ドイツのDIY・ホームセンター大手Hornbach Baumarktが、在庫管理精度の向上を目的としたシステム刷新に取り組んでいる。店舗とオンラインチャネルを横断した在庫の正確性を高めることで、顧客体験の向上と業務効率化を図る狙いが...