2025-10-03

店舗

Fortnum & Mason、ロンドン外初となるBicester Village店舗をオープン

英国の高級小売業Fortnum & Masonは、オックスフォードシャーのBicester Villageにロンドン以外では初となる店舗を開設した。同店はロンドンの旗艦店を現代的に解釈したデザインとなっており、ブランドの伝統と喜びを表現する...
経営戦略/管理

Nestlé、Nespresso新CEOにAlfonso Gonzalez Loeschen氏を任命

【概要】Nestléは、傘下のプレミアムコーヒーブランドNespressoの新しいCEOとしてAlfonso Gonzalez Loeschen氏を任命したと発表した。同氏は今後、Nespressoの事業戦略の推進とブランド成長を主導する立...
テクノロジー

Home Bargains、値下げ処理業務をシステム刷新

【概要】イギリスの大手バリューリテーラーであるHome Bargainsは、店舗での値下げ(マークダウン)プロセスを効率化するため、テクノロジーの刷新を実施した。従来手作業に依存していた値下げ作業を自動化・システム化することで、店舗運営の効...
テクノロジー

米食品スーパー3社、AI活用の最前線

【概要】米国の食品スーパーマーケット各社がAI技術の導入を加速させている。価格設定の最適化、レシピ提案、需要予測など多岐にわたる分野でAIを活用し、業務効率化と顧客体験の向上を同時に追求する動きが広がっている。各社の取り組みは競争優位性の確...
サプライチェーン

Kroger、DoorDashのDashMartを活用し配送サービスを強化

【概要】Krogerは配送サービスの拡充に向け、DoorDashが展開する即時配送拠点DashMartを活用する新たな提携を発表した。これにより、Krogerは自社の店舗網に加え、DoorDashの小型配送拠点ネットワークを通じて商品供給の...