Lidlは、過去1年間でプラントベース商品の需要が12%増加したことを受け、英国全土でプラントベース商品の品揃えを3倍以上に拡大すると発表した。
- Lidlは英国においてプラントベース商品の需要が過去1年で12%増加したと発表した。
- 新たな「Vemondo! Plant Based」ラインナップを今月から一部店舗で展開する。
- 2025年1月には全国展開を予定しており、21種類の新商品を追加する。
- 新ラインナップにはバーガー、ソーセージ、ミンチ、ナゲットなど多様なプラントベース代替品が含まれる。
- Lidl GBの最高商業責任者Richard Bourns氏は、英国農業への積極投資を通じてサプライヤーの将来の成長を支えると述べた。
- 同社は英国小売業として初めて、具体的なプラントベースたんぱく質の目標を設定するとしている。
- 健康的で持続可能な選択を、より多くの顧客が手頃な価格で行えるようにすることを目指すとしている。
- Lidlはプラントベース商品について「市場をリードする価格」を提供することを約束している。
- 乳製品代替品からのプラントベースたんぱく質の売上比率を倍増させる方針も示した。
- 昨年にはサステナビリティ推進の一環として動物性商品の削減に取り組んでおり、2025年以降もプラントベース商品の拡大方針を継続するとしている。
着目点：本件は、欧州大手ディスカウントストアであるLidlが、消費者の健康志向・環境意識の高まりを背景に、プラントベース商品戦略を大幅に強化する動きである。単なる商品拡充にとどまらず、業界初となる具体的なたんぱく質目標の設定や価格戦略、サプライヤーとの連携強化など、サステナビリティを軸とした中長期的な経営戦略としての側面が強い。競合他社への波及効果や、英国の食品小売業界全体におけるプラントベース市場の成長トレンドを占う上でも注目すべき事例である。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
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