サプライチェーン Little Moons、サステナビリティ責任者が語るサプライチェーン改革の全容
英国の餅アイスクリームメーカーLittle Moonsは、近年の経営難を乗り越えつつ、サステナビリティをB Corpとしての経営の中核に据え続けている。同社のサステナビリティ責任者Louisa Dodd氏は、責任ある調達は「贅沢」ではなく、...
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