テクノロジー Carrefour、ブロックチェーン技術をトレーサビリティに活用
フランスのカルフールは、ヨーロッパの小売業として初めてブロックチェーン技術を活用する。既にフリーレンジ卵、鶏肉などの販売する商品のトレーサビリティのために活用している。生産者の段階から店頭までの移動を、ブロックチェーン技術を活用して記録する...
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