商品/サービス

【概要】米国の自然食品・健康志向食品専門スーパーマーケットチェーンであるNatural Groctorsは、全店舗に栄養・健康コーチを配置する取り組みを進めている。同社は顧客に対する栄養指導や健康相談サービスを強化することで、単なる食品小売...

【概要】植物性代替肉大手のBeyond Meatは、製品ラインナップ全体にわたりクリーンラベル認証を取得したと発表した。これにより、同社製品が人工添加物や不要な成分を排除し、よりシンプルで透明性の高い原材料表示を実現していることが第三者機関...

M&Sは、新たな月次カプセルプログラム「The Love That Drop」を開始した。本プログラムはオンラインファーストのアプローチを採用し、同社のオムニチャネル戦略における転換を象徴する取り組みとして位置づけられている。各カプセルは2...

【概要】米スーパーマーケットチェーンのStop & Shopは、店舗内で提供する調理済み食品のホットバーについて、品揃えの拡充と価格引き下げを実施し、消費者の来店促進を図っている。外食より割安な店内調理食品を強化することで、節約志向を強める...

【概要】Nestléは、40歳以上の消費者層をターゲットとした新しい栄養ドリンクを発表した。加齢に伴う健康課題に対応する機能性飲料として、同社の健康・ウェルネス戦略の一環に位置づけられる製品である。高齢化が進む市場での需要拡大を見込み、新た...

英国のガーデンセンターチェーンDobbiesは、新たな「コテージキッチン」コンセプトのフードホールを導入した最初の店舗をヨークに開設し、今後数週間で47店舗に展開する計画を明らかにした。これは、食品部門のパートナーであったWaitroseと...

【概要】イタリアの大手協同組合型小売業Coop Alleanza 3.0は、低リン・低カリウムを特徴とする腎臓疾患患者向けのチーズ「FriP」を導入した。慢性腎臓病患者の食事制限に配慮した専門的な商品開発であり、健康ニーズに特化した商品戦略...

Carlsberg Britvicは、ギリシャ発のラガービールブランドMythosを英国小売市場に投入し、ビールポートフォリオの拡充を図ると発表した。本施策は同社の飲料カテゴリー戦略の一環であり、英国市場における多様な消費者嗜好への対応を強...

Kraft Heinzは、健康志向の高まりを受けて高たんぱく含有のマカロニ&チーズ新製品を発売する計画を明らかにした。同社CEOは、これまで進めてきた会社分割（ブレイクアップ）の議論から、商品戦略や成長計画へと経営の焦点を移していることを示...