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SPAR、スロベニアで健康的商品を推進しイタリアで事業拡大

【概要】SPARはスロベニアにおいて健康的な商品の普及を促進する取り組みを進める一方、イタリアでは店舗網の拡大を進めている。欧州各国で展開するSPARグループの多角的な事業戦略の一端が示された。SPARはスロベニア市場において健康志向の商品...
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DIA、小規模世帯向けに商品構成を最適化

概要:スペインの食品小売大手DIAは、世帯構成の変化に対応し、単身世帯や少人数世帯向けに商品ラインナップを見直す取り組みを進めている。小容量パッケージの拡充や品揃えの調整により、変化する消費者ニーズへの適応を図っている。DIAは欧州における...
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FDA、「人工着色料不使用」表示の規則を緩和

概要:米食品医薬品局(FDA)は、食品パッケージにおける「人工着色料不使用(no artificial colors)」表示に関する規則を緩和する方針を示した。これにより、食品メーカーが同表示を使用できる範囲が広がり、業界全体での表示運用に...
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Coca-Cola、米国とカナダでフローズン製品の販売を終了へ

概要:Coca-Colaは米国およびカナダ市場においてフローズン製品の取り扱いを終了する方針を明らかにした。同社は製品ポートフォリオの見直しを進めており、今回の決定もその一環とみられる。背景には消費者嗜好の変化や採算性の問題があるとされ、今...
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Ahold Delhaize、サプライヤー向けに栄養トレンドの知見を提供

【概要】Ahold Delhaize USAは、サプライヤー企業に対して消費者の栄養志向や健康トレンドに関するデータと知見を共有する取り組みを強化している。同社はGuiding Starsの栄養評価システムやCircanaの市場データを活用...
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プライベートブランドが「転換点」を超える鍵とは、Krogerの事例に見る差別化戦略

【概要】米国の大手食品小売業Krogerをはじめとする小売各社は、プライベートブランド(PB)商品の成長をさらに加速させるため、商品の差別化と発見性の向上に注力している。消費者がPB商品を「お得な代替品」から「積極的な選択肢」へと認識を変え...
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Kerry、2026年の重要フレーバートレンドとして「Swicy」を指摘

【概要】食品原材料大手のKerryは、2026年の食品・飲料業界における主要フレーバートレンドを発表した。中でも甘味と辛味を組み合わせた「Swicy(Sweet+Spicy)」が消費者の間で急速に人気を高めているトレンドとして取り上げられて...
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Albert Heijn、2030年までにオーガニック自社ブランド比率10%を目標に設定

【概要】オランダの大手小売業Albert Heijnは、2030年までに自社ブランド商品におけるオーガニック製品の比率を10%まで引き上げるという目標を発表した。同社は持続可能な農業の推進と消費者の健康志向の高まりに対応するため、プライベー...
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返品ポリシーのパーソナライズが鍵に、ASOSの新方針が示す小売業界の課題

ASOSは返品率の低い消費者に対する返品手数料を撤廃するなど、返品ポリシーを変更した。本件を契機に、Appriss Retailの製品担当副社長Paul Gardner氏が、小売業界における返品ポリシーのパーソナライズの重要性について論じて...
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米国食品小売3社に見る、小規模・地域ブランドの調達戦略

【概要】米国の食品小売業界において、大手グロサリーチェーンが小規模・地域密着型ブランドの商品をどのように発掘し、棚に並べているかが注目されている。消費者の地元産品やユニークな商品への関心の高まりを背景に、複数の小売企業が専用のプログラムや仕...