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Ahold Delhaize、欧州で動物性と植物性たんぱく質の比率を対等にする計画

Ahold Delhaizeは、2030年までに欧州の食品小売ブランド全体で動物性と植物性のタンパク質の売上比率を均等にすることを目指している。この取り組みにより、炭素排出量の削減や環境への影響を抑え、人々の栄養目標達成を促進することを目的...
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米国の卵価格、更に高騰

米国では鳥インフルエンザの影響で卵の供給が不足し、価格が高騰している。米国農務省によると、2025年には消費者価格がさらに20.3%上昇すると予測されている。2022年から続く鳥インフルエンザの流行により、これまでに1億4,500万羽以上が...
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Sainsbury’s、ヘルス&ビューティー部門の刷新を計画

Sainsbury’sは「Next Level」戦略の一環として、ヘルス&ビューティー部門の刷新を計画している。新たな自社ブランドや店舗フォーマットの変更を視野に入れ、「The Edit Sainsbury’s」と「Sainsbury’s ...
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Sainsbury’s、ヘルス&ビューティー事業を大幅刷新へ

Sainsbury'sは、Next Level戦略の一環として、ヘルス&ビューティー事業の大幅な刷新を計画している。同社は今月、英知的財産庁に「The Edit Sainsbury's」および「Sainsbury's The Edit」とい...
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米ドラッグストアCVS、アプリをアップデート

CVS Healthは、CVS Pharmacyアプリを改良し、新たにCVS Healthアプリとして提供を開始した。アプリの新機能には、健康管理の「To Doリスト」、薬のリフィルリマインダー、診察予約の更新通知、割引情報などが含まれる。...
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イタリアのTodis、プライベートブランド向けサステナビリティ認証制度を導入

イタリアの食品小売チェーンTodisは、自社のプライベートブランド商品を対象とした新たなサステナビリティ認証制度を導入した。同社は環境・社会に配慮した商品開発を強化し、消費者に対して透明性の高い情報提供を行うことを目指している。Todisは...
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Ikea、中古家具マーケットプレイスを欧州全域に拡大へ

Ikeaはオスロとマドリードでの試験導入の成功を受け、中古家具マーケットプレイス「Preowned」を欧州全域に拡大する計画を明らかにした。Ikeaの最大フランチャイジーであるIngkaのCEO、Jesper Brodin氏がFinanci...
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The RangeとWilko、カスタマイズ可能な保険プランを開始

The RangeとWilkoを傘下に持つCDS Superstoresは、両ブランドを通じて新たな保険商品の提供を開始した。今回の展開は、同社が掲げるより広範な保険事業構想の第一歩と位置づけられている。CDS Superstoresが傘下...
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EU、昆虫の粉末の食品としての販売を許可

欧州委員会は、Tenebrio molitor(黄ミールワーム)のUV処理粉末の販売を承認し、EUの新規食品リストに追加することを決定した。フランスのNutri’Earth社が最初に市場で販売する許可を得たが、他の企業も承認を得れば販売が可...
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EUのスーパーマーケット、幼虫パウダー製品の販売解禁へ

欧州連合(EU)において、昆虫由来の幼虫パウダーを使用した食品がスーパーマーケットで販売される可能性が高まっている。EUの食品安全当局による審査を経て、新たなタンパク源としての昆虫食品の流通が現実味を帯びてきた。EUはミールワームなど昆虫由...