業界/市場 消費者の小規模食品ブランドへのシフトが大手コングロマリットの利益を圧迫
【概要】消費者の購買行動が大手食品コングロマリットから小規模・新興食品ブランドへとシフトしており、Kraft HeinzやPepsiCo、Unileverといった大手企業の収益に影響を及ぼし始めている。価格重視・健康志向・地域性を重視する消...
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