業界/市場 英国、健康的で持続可能な食生活の目標達成に遅れ、調査で判明
【概要】英国における食生活の健康性と持続可能性に関する最新の調査により、同国が設定した目標の達成に大きく遅れを取っていることが明らかになった。食品業界全体での取り組みが進む一方、消費者の実際の食習慣や食品供給体制には依然として課題が残されて...
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業界/市場 調査：今年のホリデーシーズン、実店舗での買い物がオンラインを上回る見込み
【概要】最新の調査によると、今年のホリデーシーズンの買い物において、消費者は実店舗での購入をオンライン通販よりも重視する傾向にあることが明らかになった。消費者の購買行動の変化は、小売業者にとって実店舗体験の強化とオムニチャネル戦略の再構築を...
業界/市場 Salesforce、2026年ホリデー商戦に関する5つの予測を発表
【概要】Salesforceは2026年のホリデーシーズンにおける小売業界の動向について5つの予測を発表した。AIの進化やデジタル技術の活用拡大が消費者の購買行動や小売業者の戦略に大きな影響を与えるとみられており、今後の商戦を占ううえで注目...
業界/市場 フランスのカット野菜・サラダ業界が危機に直面、業界団体SVFPEが警鐘
【概要】フランスのカット野菜・サラダ業界団体であるSVFPE（フランス加工野菜・サラダ組合）は、同国のready-to-eatサラダおよび野菜セクターが深刻な危機に直面していると発表した。原材料コストの上昇、消費低迷、競争激化などの要因が重...
業界/市場 英国、オンライン販売比率が2021年以来の高水準に到達
英国国家統計局（ONS）の小売販売統計によると、2026年6月のオンライン販売比率は29.4%に達し、2021年4月以来の高水準を記録した。猛暑やセールプロモーション、サッカーワールドカップの影響で、アウトドア用品やエアコン、衣料品、スポー...
業界/市場 米消費者信頼感、食品・燃料価格への懸念で7月に低下
概要：2026年7月、米国における消費者信頼感指数が前月から低下した。食料品や燃料価格の上昇に対する懸念が主な要因とされ、家計の先行き不安が消費者心理に影を落としている。インフレ圧力が依然として根強く残る中、消費者の購買意欲や支出行動に変化...
業界/市場 KrogerとAlbertsonsの市場シェアが縮小傾向続く
【概要】米国の大手食品スーパーであるKrogerとAlbertsonsが、食料品市場における市場シェアを縮小させ続けていることが明らかになった。調査会社Numeratorの分析によると、両社はWalmartやディスカウントチェーン、オンライ...
業界/市場 J.D.パワー調査、薬局顧客満足度で上位にランクインした小売企業とは
【概要】J.D. Powerが実施した調査により、薬局部門における顧客満足度の高い小売企業が明らかになった。調査は薬局チェーン、マスマーチャンダイザー、食品小売業など複数の業態にまたがる薬局サービスを対象とし、処方薬の受け取り体験、スタッフ...
業界/市場 英コンビニエンス業界、フードトゥーゴー市場に注力 市場規模は491億ポンドへ拡大見込み
英国のコンビニエンスストア業界が、持ち帰り食品（フードトゥーゴー）市場への投資を強化している。英国のフードトゥーゴー市場は今後数年で491億ポンド規模に達すると予測されており、コンビニエンス各社はこの成長機会を取り込むべく、商品ラインナップ...
業界/市場 30分未満配送、消費者の利用は今後も拡大へ 調査結果
【概要】米国の消費者調査によると、30分未満という超高速配送サービスの利用は今後さらに拡大する見通しであることが明らかになった。消費者の即時性に対する期待の高まりが、小売業者やデリバリー事業者に迅速な対応を迫っている状況がうかがえる。30分...