CSR 代替肉市場は2028年までに年率11.8％成長の予測
Plaris Market Research社の調査によると、世界の代替肉市場は、2021年から2028年までに年率11.8％成長をし、43,6億ドルになる。
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CSR CSR Coopスウェーデン、持続可能性情報をアプリで提供
Coopスウェーデンは、10000以上の商品の持続可能性情報を、スマホアプリで商品をスキャンすることで表示する。持続可能性について、10の観点をそれぞれ5段階で表示。この仕組の開発にはデータ整備を含めて、2年以上を要した。
CSR 電子レンジでも使用可能なRFIDタグ
フィンランドのパッケージ製造会社Stora Ensoは、電子レンジに入れても大丈夫なRFIDタグを開発した。このタグは、プラスチック基盤がなく100%紙ベースで出来ており、リサイクルも可能改ざん防止機能付き通常はラベル付が難しい素材に貼り付...
CSR Delhaize、ベルギーでカーボンニュートラルを達成
Delhaizeは、ベルギーの全763店舗で、カーボンニュートラルを達成した。過去10年で店舗での排出量を70％削減し、残り30％は国内外で立ち上げた持続可能プロジェクトの立ち上げや支援でオフセットをした。Delhaizeの調査では、ベルギ...
CSR Morrisons、持ち帰り容器対応を不衛生と批判される
イギリスのMorrisonsは、包装材削減のために肉、魚、惣菜などのカウンターに自分の容器を持ち込み、それにつめて持ち帰ることに対応するとFacebookで発表したところ、衛生的でない批判を浴びている。
CSR M&S、自社基準に適合した農場からの調達を強化
イギリスのMarks & Spencerは、自社基準に適合した農場、Selct Farmからの農産物や畜産物の調達を強化している。Select Farmは、最高レベルの動物福祉基準、最高レベルの自然環境保護（気候変動、生物多様性、土壌の健康...
CSR H&M、サボテンのレザーコレクションを発表
スウェーデンのH&Mは、環境への悪影響が少ない素材を使ったコレクションInnovation Storyを発表した。その第一弾のScience Storyでは、メキシコの生地メーカーのDessertoと協働でして、サボテンの皮を使ったものや、...
CSR Migros、全てのPB商品にNutri-Scoreを導入
スイスのMigrosは、全ての食品PB商品に、健康度合いを表すNutri-Scoreを導入する。2020年8月から一部のPBブランドでテストをしていたが、顧客からのフィードバックが良かったため、PB商品全てに拡大する。Nutri-Score...
CSR Nestle、アジアでの植物ベース食品事業加速
スイスのNestleは、マレーシアのShah Alamに植物ベース食品の工場を新設し、ハンバーガー、シュニッツェル、ミンチなどのHarbest Gourmetブランドの商品をアジア各国で販売をする。製造能力は8000t/年
CSR Walgreen、デジタルを活用した募金活動
アメリカのWalgreenは、NPOのComic Relief US Red Nose Dayが運営する子供の貧困をなくすための募金キャンペーンRed Nose Dayを小売業として独占的に支援している。2020年からはデジタルを活用して募...