業界/市場 2月の卸売物価、食品コスト高騰で急上昇
【概要】2026年2月の米卸売物価指数（生産者物価指数）が、食品コストの急上昇を主因として大きく上昇した。特に野菜類の価格高騰が全体を押し上げる要因となっており、食品サプライチェーン全体にコスト圧力が及んでいることが示された。2月の生産者物...
業界/市場 
経営戦略/管理 地域系スーパー、全国チェーンに対抗すべく技術投資と経営体制強化を加速
概要：米国の地域系食品スーパーマーケットが、Walmartやクローガーなどの全国チェーンとの競争に対応するため、テクノロジー導入や経営体制の見直しを進めている。業界ニュースサイトGrocery Diveの週末コラム「The Friday C...
CSR Tesco、物価上昇率を上回る賃上げを実施 英国小売大手に追随
【概要】Tescoは、英国内の従業員に対し物価上昇率を上回る水準の賃上げを実施することを発表した。これにより、同社は他の英国大手小売企業と同様の賃金引き上げ方針に追随する形となった。人手不足や生活費高騰を背景に、小売業界全体で従業員の待遇改...
CSR Mondelēz、欧州でバージンプラスチック削減目標を達成
【概要】Mondelēz Internationalは、欧州地域においてバージンプラスチックの使用量削減に関する目標を達成したと発表した。同社はパッケージング戦略の見直しを通じて、プラスチック使用量の削減とリサイクル素材の活用拡大を進めてき...
テクノロジー 小売業界、サイバー攻撃から1年 変化したセキュリティ対策の実態
英国小売業界を揺るがした大規模サイバー攻撃から1年が経過した。決済大手Elavonの専門家への取材を通じて、小売業界のセキュリティ対策がこの1年でどのように変化したか、そして依然として残る課題について明らかになった。従来の境界型セキュリティ...
業績 General Mills、需要低迷続く中でも業績見通しを据え置き
General Millsは、先般下方修正した業績見通しについて、今回これを維持すると発表した。消費者需要の弱さが継続している状況下で、同社は慎重ながらも安定した経営方針を示した形である。General Millsは直近で通期業績見通しを下...
経営戦略/管理 Hofer、スロベニア事業を抜本改革し効率化を推進
【概要】Hofer(Aldi Südグループ)はスロベニアにおける事業運営の大規模な見直しを進め、効率性の向上に焦点を当てた組織改革を実施している。同社は競争激化が進む同国の食品小売市場において、コスト構造の最適化と運営体制の再構築を通じて...
経営戦略/管理 Unileverにとって食品事業はどれほど重要か
【概要】Unileverは近年、美容・パーソナルケア事業への注力を強める一方で、食品事業の位置づけについて業界内で関心が高まっている。同社のポートフォリオ戦略の見直しや事業再編の動きを踏まえ、食品カテゴリーが今後のグループ全体の成長戦略にお...
経営戦略/管理 Unilever、食品事業への買収打診を確認 事業分離観測が再燃
Unileverは、同社の食品事業に対して買収の打診を受けたことを確認した。事業分離の可能性をめぐる憶測が続く中での発表となる。同社はMcCormick & Companyとの間で、先方からのオファーを受けて協議を行っていることを明らかにし...
経営戦略/管理 Currysがロンドン本社を3倍に拡張、ハイブリッドワーク戦略が奏功
英国の家電小売大手Currysは、ロンドンのウォータールーにあるWeWork「10 York Road」の本社スペースをほぼ3倍に拡張すると発表した。ハイブリッドワークモデルの推進を一段と強化する狙いである。Currysはロンドン本社のオフ...