サプライチェーン イタリア、米国によるパスタ関税の大幅引き下げを発表
イタリア政府は、米国がイタリア産パスタに対して提案していた関税について、審査を経て大幅に引き下げたと発表した。この決定は、イタリアのパスタ輸出業者にとって大きな打撃を回避する結果となり、両国間の貿易摩擦緩和の一例として注目される。米国はイタ...
サプライチェーン 
商品/サービス Marks & Spencer、「栄養密度の高い」新商品ラインを発表
【概要】Marks & Spencerは、健康志向の高まりを受けて「nutrient dense（栄養密度の高い）」をコンセプトとした新しい商品レンジを発表した。消費者の健康意識の変化に対応し、栄養価に重点を置いた商品開発を進める戦略の一環...
業界/市場 中国、国内産業保護のため牛肉輸入に規制を導入
概要：中国政府は国内の牛肉生産者を保護する目的で、牛肉輸入に対する規制措置を導入した。これにより主要な牛肉輸出国からの対中輸出に影響が及ぶ可能性があり、世界の牛肉貿易構造にも波及する見通しである。中国政府が牛肉輸入に関する新たな規制を発表し...
テクノロジー Currys、決済テクノロジーをアップグレード
【概要】イギリスの大手家電量販店Currysは、店舗における決済システムの刷新を進めている。新たな決済テクノロジーの導入により、店舗オペレーションの効率化と顧客体験の向上を図る狙いがある。Currysが店舗の決済テクノロジーをアップグレード...
商品/サービス M&S、栄養価重視の新商品群「Nutrient Dense」を発表
M&Sは、消費者が推奨される食物繊維やビタミンの摂取量を達成しやすくすることを目的とした、サラダ・スナック・食事からなる新商品ラインを発表した。新ラインは「Nutrient Dense」と名付けられ、20商品で構成される。商品はM&Sの栄養...
業界/市場 イタリア、クリスマス期間の食品・飲料消費額が30億ユーロに
【概要】イタリアにおいて、2025年のクリスマス期間に消費者が食品および飲料に約30億ユーロを支出したことが明らかとなった。年末年始の伝統的な食文化を背景に、家庭での食事や贈答需要が消費を押し上げた。クリスマス期間中の食品・飲料支出総額は約...
CSR Waitrose、自社ブランドの欧州産肉製品で動物福祉基準を強化
【概要】イギリスの大手スーパーマーケットWaitroseは、自社ブランドの欧州産肉製品（コンチネンタルミート）について、より高い動物福祉基準を導入したと発表した。欧州の生産者と連携し、業界最高水準の動物福祉を実践する農家と提携することで、豚...
経営戦略/管理 AsdaがCal Corcoran氏をグループ最高情報責任者に任命
【概要】イギリスのスーパーマーケットチェーンAsdaは、Cal Corcoran氏をグループ最高情報責任者（CIO）に任命した。Corcoran氏は2026年1月5日付で入社し、同社のテクノロジー部門およびデータ部門を統括する。AsdaがC...
経営戦略/管理 Better FoodsとCerealisが統合、穀物製粉大手を創出
【概要】Better FoodsとCerealisが経営統合を行い、穀物製粉分野における大手企業を創出した。両社の統合により、原材料調達から製粉、製品供給までのサプライチェーン全体での競争力強化が期待される。Better FoodsとCer...
経営戦略/管理 Lantmännen Unibake、イタリアのPanificio San Francescoを買収へ
【概要】スウェーデンに本拠を置くベーカリー大手Lantmännen Unibakeは、イタリアの冷凍ベーカリー製品メーカーPanificio San Francescoを買収すると発表した。本件は同社の欧州市場における事業基盤強化を目的とし...