サプライチェーン Mars、Pairwiseと提携しカカオ生産の強靭化を推進
【概要】菓子・食品大手のMarsは、遺伝子編集技術を持つバイオテクノロジー企業Pairwiseと提携し、気候変動などの影響に対してより強靭なカカオ生産体制の構築を目指すと発表した。両社は最先端の遺伝子編集技術を活用し、病害や気候ストレスに強...
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