業界/市場 中国、豚肉市場安定化に向けて「痩せた豚」の飼育を推進
【概要】中国政府は豚肉市場の安定化を目的として、より軽量な豚の飼育を養豚業者に促す方針を打ち出した。長年にわたる過剰生産と価格変動に対応するための施策であり、供給過剰の抑制と持続可能な生産体制の構築を狙いとしている。中国当局は養豚業者に対し...
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