経営戦略/管理 Starbucks、創業者が暫定CEOに就任
13年間勤めた現在のCEO、Kevin Johnsonは4月4日付で退任、9月まではコンサルタント契約で残留。創業者Howard Shultz氏は暫定CEOとして報酬1ドルで、次のCEOが見つかるまで勤める。
2022-04-13
経営戦略/管理 CSR 英iceland、PB商品でのパーム油の使用を復活
イギリスの冷凍食品チェーンicelandは、2018年にESGの観点でPB商品でのパーム油の使用を、ひまわり油に切り替えたが、この度のウクライナ紛争でひまわり油の価格が急騰しているため、再びパーム油の使用を開始する、と発表。
テクノロジー Chipotle、厨房でロボットをテスト
トルティーヤ・チップスを揚げる工程に、Miso Roboticsの自立型キッチンアシスタントChippyを、California州Irvineにある同社のイノベーション拠点Chipotle Cultive Centerに試験的に導入。
業界/市場 露のSC、出店者を中国、トルコ、ブラジルから探す
ロシアのSCオーナーの業界団体The Russioan Council of Shopping Cnteres(RCSC）は、ウクライナ問題で閉鎖/撤退した欧米の小売業の穴埋めのため、中国、トルコ、ブラジルの企業に出店を交渉中とコメント。