2022-09-17

CSR

Coopスイス、パンと焼き菓子から従来型パーム油を除去

その代わりに持続可能なパーム油を使用、又は菜種油やひまわり油などの他の油脂に変更。
テクノロジー

イスラエルのShfersal、レジレス店舗をオープン

これは同じくイスラエルのTrigo社の技術を使ったもので、イギリスのTescoなどでも採用している。AmazonGoと同様にカメラと重量センサーなどを活用しており、既存の店舗に設置出来るのが売り。
経営戦略/管理

英小売業、従業員への特典を拡充

インフレ下での従業員の生活応援と引き止めのため、各社は時給引き上げ特典を拡充している。Tesco: 無料配布の商品を拡充(果物、飲料、シリアル、クランペット、スプレッド、パン、パスタ、麺類、スナック、消臭剤、生理用品など)John Lewi...
CSR

オランダのAlbert Heijn、食品廃棄削減の新プログラムを立ち上げ

これはAH Overviljversと呼ぶもので、年間450万kgの食品廃棄を削減できる見込み。店舗で賞味期限が近づいている商品を登録すると、AHアプリにて顧客は割引価格で購入出来るもの。これ以外にもAlbert Heijnでは、賞味期限に...
オンライン・リテール

Uber、Nuroと提携し、無人配送を実験

これは10年間の提携で、テキサス州Houston、カリフォルニア州Mountain Viewでテストを開始し、その後カリフォルニアのベイエリアに拡大する予定。顧客は注文時に、オプションとしてドライバーレス配送を選ぶことが出来る。
商品/サービス

Nestle、動物由来でない乳蛋白質の開発に着手

これは新たに設立したアメリカのR+Dアクセラレーターにて、精密発酵と呼ばれる製法で作られたタンパク質を用いたもの。もともとはスイスの研究所で開発された。
マーケティング

スペインのDia、家計応援で1.3億ユーロを投資

これを商品カテゴリー単位の最大25%割引、又は200アイテム以上の週替りプロモーションに投入。DiaのPB商品を購入することで、平均的な世帯で年間20〜25%の節約になる、としている。
業界/市場

英の食料品インフレ率、8月は過去最高の12.4%に

Kantar社の調査。インフレにより食品売上は名目で3.8%増。商品別では、・バター:   25%増・ドッグフード:29%増インフレのためPB商品へのシフトが起きており、現在51.1%のシェアまで成長している。小売各社の市場シェアと売上高成...
店舗

Asda、CVS業態の50店舗目をオープン

このフォーマットはAsda On the MoveでDerbyにオープン。近々、さらに4店舗を追加する予定。品揃えは1300アイテム以上で、AsdaのPBとNB商品。Asdaのオーナーが所有するガソリンスタンドのEGグループの所有する店舗に...
経営戦略/管理

Wegmans、スマホでスキャンサービスを終了

これはWegmans Scanサービスで、盗難が増えているため中止すると発表。