2023-03-10

経営戦略/管理

Waitrose、客数を取り戻すための改善活動を実施中

これはコンサルティング会社Bainの支援を受けて行なっているもので、・2.5億ポンドをかけて332店舗の改装・各商品カテゴリー内のSK U数の削減   ヨーグルトではSKUを10%減らし、売上が10%向上・植物性食品などの話題の商品の取扱の...
業界/市場

英で大手小売が次々と週4日制を導入

すでにMorrisons、Marks & Spence、Superdryなどが導入ずみで、この度Sainsbur'sと家具小売のDunelmがそれに続いた。導入した企業では、ワークライフバランスの改善、生産性の向上、ストレスレベルの向上など...