商品/サービス Colruyt Group、植物性素材を加えた強化肉製品を展開
ベルギーの大手小売グループColruyt Groupは、動物性肉に植物性素材を配合した「強化肉」製品の展開を開始した。健康志向やサステナビリティへの関心の高まりを背景に、肉の摂取量を抑えつつ植物性タンパク質を取り入れたい消費者のニーズに応え...
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