2026-02-28

【概要】米大手小売チェーンTargetは、2026年5月末までに自社取扱のシリアル製品から合成着色料を排除する方針を明らかにした。消費者の健康志向の高まりやクリーンラベル需要の拡大を背景に、プライベートブランド商品を中心に原材料の見直しを進...

【概要】米国農務省（USDA）は2026年の食料品（家庭内食費）価格が上昇に転じるとの見通しを示した。近年のインフレ鈍化傾向から一転し、食品小売業界や消費者の購買行動に影響を与える可能性がある。USDAは2026年の食料品価格上昇率について...

【概要】米国の大手食料品小売チェーンであるShopRiteは、肥満治療薬GLP-1（セマグルチドなど）の利用者が急増する中、栄養指導・商品提案・デジタルツールを組み合わせた統合的な支援アプローチを打ち出した。GLP-1服用者は食欲減退や栄養...

食品小売業界では、健康とウェルネスへの取り組みが単なる商品棚の拡充にとどまらず、店舗体験や専門人材の活用を含む包括的な戦略へと進化している。業界団体の最新レポートによると、多くの食品小売業者が管理栄養士の配置やデジタルツールの活用を通じて、...

英アパレル小売Quiz Clothingは、共同管財人が事業の今後の選択肢を検討する中、全店舗においてさらなる値下げを展開している。クリスマス商戦の不振を受けて今月administration（管財人管理）入りした同社は、在庫一掃と来店数の...