商品/サービス FDA、「人工着色料不使用」表示の規則を緩和
概要：米食品医薬品局（FDA）は、食品パッケージにおける「人工着色料不使用（no artificial colors）」表示に関する規則を緩和する方針を示した。これにより、食品メーカーが同表示を使用できる範囲が広がり、業界全体での表示運用に...
2026-02
商品/サービス 
業績 Hershey、ココアコスト高騰も2026年は好調な見通し
【概要】Hersheyは、原料であるココア価格の高騰という逆風が続く中でも、2026年度の業績について強気の見通しを示した。同社は価格戦略や商品ミックスの最適化、コスト管理の強化を通じて収益性を維持する方針を打ち出しており、投資家に対して持...
経営戦略/管理 Kroger、新CEOにWalmart US前トップのGreg Foran氏を起用
【概要】米大手食品小売のKrogerは、新たな最高経営責任者（CEO）としてGreg Foran氏を起用すると発表した。Foran氏はWalmart USの社長兼CEOを務めた経験を持つ小売業界の著名な経営者であり、同社の今後の経営戦略や組...
業績 Estée Lauder、四半期決算で市場予想を下回るも年間業績目標を引き上げ
【概要】米化粧品大手Estée Lauderは最新四半期決算においてウォール街の予想を下回る結果となったものの、通期の業績見通しについては上方修正した。市場では短期的な業績の弱さと経営陣の先行き楽観姿勢との間でコントラストが注目されている。...
経営戦略/管理 Ocado、最大1000人の人員削減を検討
Ocado Groupが、自動化倉庫部門における厳しい1年を経て、コスト削減を目的に最大1000人の人員削減を検討していると報じられた。Ocado Groupは最大1000人規模の人員削減を検討していると報じられた。自動化倉庫事業が厳しい1...
業績 M&S、食品売上報告にアルコール分類を統合へ
概要：イギリスの大手小売業Marks & Spencerは、今後の業績報告においてアルコール飲料の売上を食品カテゴリーの一部として計上する方針を明らかにした。これにより同社の食品部門の報告体系が見直されることになる。Marks & Spen...
業界/市場 ドイツビール販売、1993年以来の最低水準に落ち込む
【概要】ドイツ連邦統計庁（Destatis）の発表により、ドイツ国内のビール販売量が1993年以来の最低水準まで減少したことが明らかになった。消費者の飲酒習慣の変化や健康志向の高まり、人口動態の変化などが背景にあるとみられ、ドイツを代表する...
サプライチェーン ガーナ、港に未販売カカオ約5万トン滞留 規制当局が明らかに
【概要】ガーナの規制当局は、同国の港において約5万トンの未販売カカオが滞留していることを明らかにした。世界第2位のカカオ生産国であるガーナにおけるこの在庫滞留は、国際的なカカオ供給網や価格動向に影響を及ぼす可能性があり、チョコレート業界全体...
店舗 Tesco、旧Amazon Fresh跡地を獲得しExpress店舗網を拡大
Tescoは2026年の店舗拡大計画を発表し、旧Amazon Fresh跡地5店舗での新規出店を含む成長戦略を明らかにした。同社は2027年3月までに70店舗以上のExpressを開業する計画を「順調に進行中」としており、前年には60店舗の...
業界/市場 ドイツビール販売量、1993年以来の最低水準に落ち込む
【概要】ドイツにおけるビール販売量が大幅に減少し、1993年以来最低の水準となったことが明らかになった。消費者の健康志向の高まりや物価上昇による節約志向、若年層のアルコール離れなどが背景にあるとみられ、ドイツの伝統的なビール文化にも変化の波...