2026-03-20

【概要】食品小売業向けにAIを活用した在庫補充技術を提供するAfreshが、これまで生鮮食品カテゴリーに特化していた技術を、センターストア（常温加工食品等）を含む店舗全体のカテゴリーへと拡大すると発表した。同社の技術は需要予測や発注自動化を...

【概要】Associated Wholesale Grocers（AWG）は、独立系食料品店向けにAIを活用したショッピングアシスタント機能を導入した。これにより、加盟する独立系スーパーマーケットが大手小売チェーンに匹敵するデジタル体験を顧...

概要：北米大手食品卸売業のUnited Natural Foods（UNFI）は、ウィスコンシン州スタータヴァントにある配送センターを閉鎖し、443人の従業員を削減すると発表した。サプライチェーンの効率化と事業構造の見直しを進める一環として...