英国大手スーパーMorrisonsは、食品ロス削減アプリを展開するToo Good To Goとの提携を、傘下のコンビニ業態Morrisons Daily930店舗に拡大すると発表した。顧客は余剰食品を割引価格で購入できる「サプライズバッグ」を、コンビニ店舗でも利用できるようになる。
- Morrisonsは、Too Good To Goとの提携をMorrisons Daily930店舗に拡大した。
- 顧客は余剰食品の詰め合わせ「サプライズバッグ」を割引価格で購入できる。
- イングランド北部、ミッドランズ、ウェールズ各地での試験導入が成功したことを受けた展開である。
- 試験導入期間中、これらの地域で4万個以上のサプライズバッグが救済された。
- 今回の拡大は、Morrisonsの「サステナビリティへのコミットメント拡大」の一環と位置付けられている。
- Morrisonsは2019年、Too Good To Goと提携した最初のスーパーマーケットであった。
- Morrisonsのシニアサステナビリティマネージャー、Andrew Edlin氏がコメントを発表した。
- 同社はスコープ3のネットゼロ達成目標の一環として、食品ロス削減を位置付けている。
- Too Good To Go英国・アイルランドのカントリーディレクター、Sophie Trueman氏も歓迎の意を表した。
- 同施策は、企業のコスト回収、消費者の節約、環境負荷低減という三方良しの取り組みとされる。
着目点：食品ロス削減の取り組みは、従来大型店舗中心であったが、今回のコンビニ業態への拡大は、日常的な少量購買が中心となる小型店舗においても余剰食品管理が事業機会となり得ることを示している。サステナビリティ目標達成と顧客価値創出を同時に実現する手法として、他の小売事業者にとっても業態横断的な参考事例となるだろう。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
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