イギリスの大手ペット用品小売Pets at Homeは、培養肉を使用したドッグフードの販売を開始した。同社はこれを「世界初」の取り組みと位置付けている。
- 製造企業Meatlyが開発したChick Bitesの限定販売が、ロンドン西部Brentford店で開始された。
- The Guardianが2025年2月6日に報じた。
- 同商品は植物由来原料と培養肉を組み合わせて製造されている。
- 培養肉は鶏卵から採取した単一の細胞サンプルから生産されている。
- Meatlyは、この細胞から従来の鶏胸肉と同等に「美味しく栄養価の高い」肉を生産できるとしている。
- Pets at HomeはMeatlyに出資しており、ペットフード向け培養肉販売で世界初の企業と自認している。
- Pets at Homeの最高執行責任者Anja Madsen氏は、この技術革新がペットフードの環境負荷を大幅に低減する可能性があると述べた。
- 同氏はこの取り組みを業界にとっての「ゲームチェンジャー」と表現した。
- イギリスは2024年7月、欧州で初めてペットフード用培養肉を承認した国となった。
- Meatlyの培養鶏肉は、英国環境・食料・農村地域省（Defra）および動物・植物衛生局の承認を受けている。
着目点：培養肉は主に人間向け食品としての実用化が模索されてきたが、Pets at Homeはこれをペットフード分野で先行導入した点が注目される。規制上のハードルが比較的低いペットフード市場を突破口とすることで、培養肉技術の商業化と消費者受容を段階的に進める戦略とみられる。環境負荷低減を訴求点とした本取り組みは、今後の食品業界における代替タンパク質の実用化モデルとしても参考になる可能性がある。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
コメント