英国食料品小売、品切れによる売上損失は21億ポンドに達すると DHL が警鐘

サプライチェーン

DHLサプライチェーンとRetail Economicsの新調査により、英国の食料品小売において商品の在庫可用性が価格を上回り、顧客ロイヤルティを左右する最大の要因となっていることが明らかになった。品切れによって失われる売上は推計21億ポンドに上るという。

  • 調査は店舗内監査、英国2000世帯への調査、経済モデリングを基に、品切れの規模と消費者行動への影響を分析した。
  • 買い物5回に1回は少なくとも1つの欠品商品があり、年間約9億3000万回の買い物がその影響を受けていると推計される。
  • 業界全体でこれは約21億ポンドの売上逸失につながっている。
  • 消費者の44%が過去1年間に在庫の問題を理由にスーパーを変更または追加したと回答した。
  • 45歳未満の買い物客ではその割合がほぼ3分の2に達する。
  • 消費者の59%が、在庫の有無を理由に複数の小売店で買い物をすると回答した。
  • 消費者の3人に1人が、価格よりも商品の在庫可用性を優先するようになっている。
  • コンビニエンスストアは特にリスクが高く、食料品売上全体の約5分の1を占めるにもかかわらず、品切れによる逸失売上の約半分を占める。
  • コンビニエンスストアの在庫可用性は80%台前半から半ばにとどまる一方、スーパーやハイパーマーケットでは90%を超えており、消費者の63%がコンビニの在庫状況はより悪いと感じている。
  • DHLサプライチェーンのコンビニエンス・消費財担当マネージングディレクター、Nick Archer氏は、些細な在庫不足でも顧客の小売業者に対する印象に大きな影響を与えると指摘した。

本調査は、価格競争が激化する中でも、在庫の可用性が顧客ロイヤルティとブランド信頼の決定的な要因になりつつあることを示している。特にコンビニエンスストア業態における在庫精度の低さは、売上機会の損失に直結しており、サプライチェーンの予測力とデータ統合、実行力の強化が急務であることを示唆している。食品小売に限らずファッションや美容など他の小売セクターにも同様の傾向が広がっており、小売業者はオペレーション全体で在庫可視化の投資を進める必要がある。

注釈:本記事は、AIを活用して作成しています。

元記事:こちら

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