Haru

【概要】消費者の購買行動が大手食品コングロマリットから小規模・新興食品ブランドへとシフトしており、Kraft HeinzやPepsiCo、Unileverといった大手企業の収益に影響を及ぼし始めている。価格重視・健康志向・地域性を重視する消...

【概要】ベーカリー製品大手のAryztaは、2024会計年度において市場の不安定な状況にもかかわらず堅調な業績を報告した。同社は原材料コストの変動や需要環境の変化に対応しながら、収益性の改善に注力してきたことを強調している。Aryztaは2...

【概要】ブラジルにおけるコーヒーの在庫が急速に減少しており、これに伴い国際的なコーヒー価格が過去最高水準にまで上昇している。世界最大のコーヒー生産・輸出国であるブラジルの供給状況は、世界中の焙煎業者や小売業者、消費者に大きな影響を及ぼしてい...

【概要】フランスの食品大手Bel Groupは2024年度決算を発表し、乳製品需要の回復を背景にオーガニックベースでの売上成長を達成した。同社はThe Laughing CowやBabybelなどのブランドを展開しており、世界的な消費環境の...

2024年は世界のサプライチェーンにとって激動の一年であった。紅海における輸送混乱、パナマ運河の水位低下、地政学的緊張の高まり、主要港湾でのストライキなど、複数の要因が同時に発生し、グローバル貿易網に大きな圧力をかけた。企業各社はこうした課...