業界/市場 Coopérative U、フランス小売市場で最高の成長率を記録 オンラインチャネルが最も活発に
【概要】Worldpanelの最新データによると、フランスの小売市場においてCoopérative Uが主要小売業者の中で最も強い成長を示した。また、同国の小売市場全体ではオンラインチャネルが最も活発な成長領域となっていることが明らかになっ...
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業界/市場 
経営戦略/管理 Gruppo Selex、2026年に売上高4.5%成長を目標に設定
イタリアの大手小売グループであるGruppo Selexは、2026年における売上高成長率4.5%を目標として掲げた。同社は食品小売を中心とした連合体として、イタリア国内で広範なネットワークを展開しており、今回の成長目標は競争激化する市場環...
経営戦略/管理 Vion Food Group、フードサービス事業部門の売却へ
【概要】オランダ拠点の食肉加工大手Vion Food Groupは、フードサービス事業部門の売却を決定したことを発表した。同社は食肉加工・供給チェーン事業を中核に据え、事業ポートフォリオの再編を進める方針である。Vion Food Grou...
サプライチェーン フランスのトウモロコシ作況、熱波の影響で13年ぶり低水準に
【概要】フランスにおけるトウモロコシの作況評価が、記録的な熱波の影響により過去13年間で最低水準まで落ち込んだ。農業統計当局の最新調査によると、生育状況が良好または優良とされる割合が大幅に減少しており、今後の収穫量や品質への懸念が強まってい...
サプライチェーン GXO、Co-opとの物流契約を拡大
【概要】物流大手GXOは、イギリスの大手小売協同組合Co-opとの契約を拡大したと発表した。これにより両社の長期的なパートナーシップがさらに強化され、Co-opのサプライチェーン効率化が進む見通しである。GXOがCo-opとの既存契約を拡大...
サプライチェーン グロサリー業界の新たな競争軸は価格からサプライチェーンへ
概要：グロサリー業界における競争の焦点が、従来の価格競争からサプライチェーンの強靭性と効率性へとシフトしつつある。消費者の購買行動の変化、サプライチェーンの混乱、コスト上昇圧力を背景に、小売業者はサプライチェーン全体の可視化と最適化を競争優...
オンライン・リテール Fortnum & Mason、顧客の声を起点にしたオンライン体験構築戦略
英国の高級百貨店Fortnum & Masonのディレクター・オブ・オンライン、Sarah Wilkinson氏が、顧客の声を起点としたデジタル戦略の重要性について語った。320年の歴史を持つ同社は、ロンドンのPiccadilly旗艦店での...
CSR 多拠点展開の小売・物流業界、エネルギー効率化と自動化で収益漏れを防ぐ道筋
Retail GazetteとSchneider Electricが共催した朝食会形式の円卓会議にて、食料品、ファッション、ホスピタリティ、物流、施設管理の各分野の上級責任者が、エネルギー効率化、自動化、データ活用がコスト上昇の抑制と店舗・...
業界/市場 米国で牛肉価格が高騰、夏のバーベキューシーズンに影響
概要：米国において牛肉価格が記録的な水準まで上昇しており、夏のバーベキューシーズンを迎える消費者の家計に重くのしかかっている。牛の飼育頭数の減少や干ばつによる牧草地の縮小、飼料コストの上昇などが要因として挙げられ、業界全体で供給逼迫が続いて...
店舗 Morrisons、顧客の反発受けMarket Streetカウンターを復活
Morrisonsは顧客からのフィードバックを受け、Market Streetカウンターの復活を進めている。同社は昨年、コスト削減策の一環として英国内の店舗から精肉・鮮魚カウンターをそれぞれ35か所ずつ廃止していたが、広範な反発を受けて方針...