経営戦略/管理 Deliveroo、DoorDashによる買収完了に伴い新CEOを任命
Deliverooは、Will Shu氏の退任発表を受け、新たな最高経営責任者(CEO)を任命した。DoorDashによる買収完了に伴う経営体制の刷新である。DeliverooはMiki Kuusi氏を新CEOに任命したと発表した。Door...
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テクノロジー Danone、パリ・サクレーにマイクロバイオーム研究拠点「OneBiome Lab」を開設
【概要】Danoneは、フランス・パリ郊外のサクレーにマイクロバイオーム研究に特化した新拠点「OneBiome Lab」を開設した。同社は腸内・皮膚などの微生物叢研究を強化し、健康・栄養分野における科学的知見を製品開発やイノベーションに活用...
店舗 Fortnum & Mason、ロンドン外初となるBicester Village店舗をオープン
英国の高級小売業Fortnum & Masonは、オックスフォードシャーのBicester Villageにロンドン以外では初となる店舗を開設した。同店はロンドンの旗艦店を現代的に解釈したデザインとなっており、ブランドの伝統と喜びを表現する...
経営戦略/管理 Nestlé、Nespresso新CEOにAlfonso Gonzalez Loeschen氏を任命
【概要】Nestléは、傘下のプレミアムコーヒーブランドNespressoの新しいCEOとしてAlfonso Gonzalez Loeschen氏を任命したと発表した。同氏は今後、Nespressoの事業戦略の推進とブランド成長を主導する立...
テクノロジー Home Bargains、値下げ処理業務をシステム刷新
【概要】イギリスの大手バリューリテーラーであるHome Bargainsは、店舗での値下げ（マークダウン）プロセスを効率化するため、テクノロジーの刷新を実施した。従来手作業に依存していた値下げ作業を自動化・システム化することで、店舗運営の効...
テクノロジー 米食品スーパー3社、AI活用の最前線
【概要】米国の食品スーパーマーケット各社がAI技術の導入を加速させている。価格設定の最適化、レシピ提案、需要予測など多岐にわたる分野でAIを活用し、業務効率化と顧客体験の向上を同時に追求する動きが広がっている。各社の取り組みは競争優位性の確...
サプライチェーン Kroger、DoorDashのDashMartを活用し配送サービスを強化
【概要】Krogerは配送サービスの拡充に向け、DoorDashが展開する即時配送拠点DashMartを活用する新たな提携を発表した。これにより、Krogerは自社の店舗網に加え、DoorDashの小型配送拠点ネットワークを通じて商品供給の...
経営戦略/管理 M&S、コスト削減のためボクシングデーの勤務要件を強化
M&Sは、5年ぶりにボクシングデー（12月26日）に多くの従業員を勤務させる方針へ転換した。これまで従業員に自動的に付与していた休日を廃止し、コスト削減と業務の複雑性軽減を図る狙いである。M&Sの全従業員は12月26日、27日、28日のうち...
店舗 Waitrose、ロンドンに数百万ポンド規模の投資を発表
Waitroseはロンドンにおける事業展開を強化するため、実店舗への数百万ポンド規模の投資を発表した。10億ポンド規模の拡張プログラムの次の段階として、Wandsworth New Acresに新たなLittle Waitroseコンビニエ...
業界/市場 Tesco CEO、英国消費者の生活費危機による節約志向は定着したと指摘
【概要】Tescoの最高経営責任者は、英国における生活費危機を背景に形成された消費者の節約志向や購買行動が、経済状況が落ち着いた後も定着していると指摘した。値ごろ感を重視する消費者行動が一時的な現象ではなく、恒常的な購買パターンとして根付き...