サプライチェーン

【概要】Calbeeは中東情勢の混乱により原材料供給が不安定化したことを受け、ポテトチップスやかっぱえびせん、フルグラなど14種類のスナック・シリアル製品のパッケージを一時的に2色刷りに変更すると発表した。品質には影響がないとしている。Ca...

英国の鶏肉大手サプライヤーである2 Sisters Food Groupは、雇用主の税負担や賃金上昇による人件費増加分として7000万ポンドをスーパーマーケット顧客に転嫁したことが明らかになった。同社はTesco、Sainsbury's、M...

【概要】コートジボワールにおけるカカオのトレーサビリティ（生産履歴の追跡可能性）の確保率が、EUの森林破壊防止規則（EUDR）の施行を目前に控えながらも改善していないことが明らかになった。同国は世界最大のカカオ生産国であり、EU市場向け輸出...

【概要】米国で高まり続けるプロテイン人気を背景に、原料となるホエイパウダーの供給不足と価格高騰が顕在化している。健康志向や高タンパク食品ブームにより需要が急増する一方、供給が追いつかず、食品メーカーや小売業者がコスト上昇と調達難に直面してい...

【概要】イタリアの食品生産業界を対象とした最新の調査により、エネルギーコストと原材料価格の高騰が業界全体における最大の経営課題として浮き彫りになった。調査はイタリア国内の食品メーカーを対象に実施され、サプライチェーン全体のコスト圧力が収益性...

Marks & Spencerは、ASOSから大規模な自動化ファッション配送センターを買収する条件付き契約を締結したと発表した。同社はこの買収により、オンライン売上を倍増させる計画を加速できるとしている。買収対象はイングランド・スタッフォー...

【概要】AB InBevはベルギーにおいて、水資源回復を目的としたプロジェクトを開始した。同社は世界最大のビール製造企業として、持続可能な水資源管理への取り組みを強化しており、今回の取り組みはサプライチェーン全体での環境負荷低減戦略の一環と...

【概要】米カリフォルニア州において、桃農家が42万本もの桃の木を伐採する事態が発生している。輸入品との競争激化や生産コストの上昇、需要の変化など複合的な要因が背景にあるとみられ、米国産桃のサプライチェーンに大きな影響を及ぼす可能性がある。カ...

【概要】欧州のブランドメーカーを代表する業界団体AIM(European Brands Association)は、EUが検討する供給制約関連の法制が、サプライチェーンコストを押し上げ、最終的に消費者物価の上昇につながる恐れがあると警告した...

【概要】オランダの乳業大手FrieslandCampinaは、ホエイプロテインの生産能力を拡大するために9000万ユーロを投資すると発表した。世界的な高たんぱく食品需要の高まりを受け、同社は生産設備の増強を進める方針である。Frieslan...