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アメリカのKrogerは、ゴーストキッチンのスタートアップKitchen Unitedと提携をし、Krogerの既存店にゴーストキッチンを設置し、出来たての料理のテイクアウト及び配送を開始する。一つのゴーストキッチンには、最大6つのレストラ...

イギリスのMorrisonsは、Bradfordの本社屋内にレジがなく、スタッフがいない小型店舗をProject Sarahとして、実験をしている。店内にAiFi社のセンサーとカメラを設置してあり、顧客が店外に出ると支払いが完了する。現在は...

アメリカのWegmanは、ManhattanのGreenwich VillageにNewYork市で２番め、Manhattanで最初の店舗をオープンする。店舗は770 Broadwayにある、元Kmartの店舗で、Wegmanは30年の賃貸...

ポーランドのスーパーマーケットZabkaは、個人が小包を他の人に受け渡すせるサービスを開始する。オンラインで登録をし、指定した店舗に持ち込めば、受け渡しまで最大で2日間保管をしていてくれる。代引きも利用可能。

フランスのCasinoグループのMonoprixは、小型フォーマットMonopの新コンセプト店を、Parisの10区の3 Rue de Marseilleにオープンした。店舗は250㎡で取扱商品は4000SKU。そのうち300SKUは、通常...

Tiktokは、Westfield Londonに、4000平方フィートのFor Yorハウスを7月22日から8月8日までの期間限定でオープンする。Kyle Thomas、Ehiz Ufuah、Poppy O'Toole、Jeremy Ly...

Amazonは、Wasington DCのLogan Circleに7300平方フィートのAmazon Fresh店舗をオープンした。2021年5月のVirginia州Francconiaに続いて、東海岸で2番目。それ以外には、Califo...

ロシアのハードディスカウンターMereのイギリスでの1号店が、イングランド北西部のPrestonにまもなくオープンする。現在10,000平方フィートの売場に商品を運び入れ中で、 1200SKUを販売予定。スタッフはレジ担当4人、品出しと配送...

イギリスのTescoは、Welwyn Garden Cityにある本社内のコンビニ業態のExpress店舗を、AmazonGo型のレジレス店舗にして1年間実験を行っており、近々、一般向けに別のロケーションに2号店を出店する予定。イスラエルの...