環境

イギリスのTescoは、トレーサビリティ分野にて、同じくイギリスのオンライン専業食品スーパーマーケットOcadoと協働する契約を結んだ。この取組は、消費財／小売業界の標準化団体GS1 UKが開発したトレーサビリティ用プラットフォーム「pro...

フランスのCarrefourは、2025年までにPB商品のパッケージを100％、リサイクル可能なものに変更すると発表した。まず2018年中に、オーガニック野菜／果物のパッケージをリサイクル可能なものに変更し、またプラスチックのストローの販売...

Tescoは、2019年までにリサイクル出来ないプラスチック容器を全廃すると発表した。これからサプライヤーとの交渉に入るが、プラスチックフィルムに覆われたPVC容器、ピザなどに使用されているポリスチレン製容器、水溶性バイオプラスチックなどが...

イギリスのTescoは、野菜や果物の約70アイテムから、「Best Before」日付（賞味期限）の記述を廃止すると発表した。※写真は「Best Before」日付が入った商品これは食品廃棄を削減する活動の一環として行われる。Tescoでは...

フランスのCarrefourは、スペインで虫から作った食品ラインを導入した。この商品ラインは「もっとも革新的」で「環境にやさしい」商品であるとしており、エナジーバー、スナック、パスタ、グラノラ等10アイテム。ヨーロッパの最も厳しい食品安全基...

イギリスの食品スーパーマーケットSainsbury'sは、Derbyshire州Swandincoteにて行っていた食品廃棄削減プロジェクトを中断した。このプロジェクトは、スマート冷蔵庫やデジタル化されたキッチン用品、買い物プランナーアプリ...

イギリスのTescoは、不揃いな果物/野菜を活用したPBのコールドプレスジュース「Waste NOT」を発売した。250ml入りボトルで1.5ポンド（約222円）で販売し、　　・オレンジ、ニンジン、リンゴ　・オレンジ、ビートルート（赤かぶ？...

イギリスの食品スーパーマーケットSainsbury'sは、同じくイギリスのスタートアップ企業e-cargobikes.comと提携し、ロンドン南部のStreatham店にて、自転車による配送をテストしている。この電動自転車は配送のために専用...

P&Gはこの度2030年のサステナビリティ目標を発表した。その主要なものの一つが、全てのパッケージをリサイクル可能なものにすることである。以前発表した2020年目標は既にほぼ達成している。具体的には、水資源使用量の削減と廃棄物の削減にフォー...

イギリス政府は、通称「Latte Levy」（ラテ税）と呼ばれている、持ち帰りのコーヒーカップへの課税を却下した。この課税は、廃棄物削減を目的としたもので、カップ1個当たり25ペンス（約37円）を徴収し、廃棄物のリサイクル施設に用いるもの。...