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Amcor、デンマーク主導の食品包装循環型リサイクルプロジェクトに参画

【概要】大手包装企業のAmcorは、デンマークが主導する食品包装の循環型リサイクルを促進するプロジェクトに参画した。本プロジェクトは、食品包装材のリサイクル性向上と循環型経済の実現を目的としており、業界全体でのサステナビリティ推進の一環とし...
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Netto Marken-Discount、ドイツでエコフレンドリー店舗の展開を開始

概要:ドイツの大手ディスカウントスーパーマーケットチェーンであるNetto Marken-Discountは、環境負荷低減を目的とした新しい店舗コンセプトの展開を開始した。同社は店舗設計やエネルギー利用の効率化を通じて、持続可能性を重視した...
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Nestlé、乳児用調製粉乳の一部リコールを受け主要原材料を検査へ

【概要】Nestléは一部の乳児用調製粉乳製品のリコールを受け、主要原材料に対する検査体制を強化すると発表した。製品の安全性と品質管理への懸念が高まる中、同社は消費者の信頼回復に向けた対応を急いでいる。Nestléが乳児用調製粉乳の一部製品...
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Jerónimo Martins、環境保護への取り組みが評価され表彰

【概要】ポルトガルを拠点とする大手小売グループJerónimo Martinsが、環境分野における取り組みが評価され表彰を受けた。同社は食品小売を中心に事業を展開しており、持続可能性への長期的な投資が業界内外から評価された形である。Jeró...
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インドの水不足、飲料大手に経営リスクをもたらす

インドにおける深刻な水不足が、Coca-ColaやPepsiCoをはじめとする飲料大手企業にとって重大な経営リスクとして浮上している。気候変動や地下水の枯渇、急速な都市化による水需要の増加が重なり、飲料生産に不可欠な水資源の確保が年々困難に...
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冷凍冷蔵技術レポート:見えない存在から経営アジェンダの最前線へ

【概要】小売業界における冷凍冷蔵(リフリジレーション)技術は、かつては消費者や経営層の目に触れることのない裏方の設備であったが、近年では環境規制の強化、エネルギーコストの上昇、サステナビリティ目標の達成といった要因により、経営アジェンダの最...
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Waitrose、自社ブランドの欧州産肉製品で動物福祉基準を強化

【概要】イギリスの大手スーパーマーケットWaitroseは、自社ブランドの欧州産肉製品(コンチネンタルミート)について、より高い動物福祉基準を導入したと発表した。欧州の生産者と連携し、業界最高水準の動物福祉を実践する農家と提携することで、豚...
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ポール・ポルマン氏が語る「真のベスト」とは:気候変動対応を機会に変える経営哲学

概要:Unileverの元CEOであり、現在はサステナビリティ経営の提唱者として知られるポール・ポルマン氏が、気候変動対応を企業の制約ではなく成長機会として捉える経営哲学について語った。同氏は在任中に推進したサステナブル・リビング・プランの...
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英小売労組Usdaw、ボクシングデーの大型店舗休業を要求

英国の小売業労働組合Usdawは12月23日、組合員7000人以上を対象とした調査結果を公表し、97%がボクシングデー(12月26日)における大型店舗の休業を求めていることを明らかにした。クリスマス商戦の繁忙期を経た従業員に十分な休息を与え...
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Tokmanni Group、科学的根拠に基づく新たな気候目標を設定

フィンランドの大手バラエティディスカウントリテーラーであるTokmanni Groupは、科学的根拠に基づく目標(Science Based Targets initiative、SBTi)に準拠した新たな気候目標を設定したと発表した。同社...