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Nestlé、Illycaffè、Julius Meinl、コーヒー業界のサステナブルソリューションを推進

【概要】Nestlé、Illycaffè、Julius Meinlといった大手コーヒー関連企業が、持続可能なコーヒー生産・流通の実現に向けた取り組みを強化している。気候変動によるコーヒー豆生産への影響が懸念される中、各社は原料調達の持続可能...
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運用資産11.5兆ドルの投資家グループ、食品企業に動物性タンパク質からの多様化を要求

合計11.5兆ドルの資産を運用する投資家グループが、大手食品企業に対し、動物性タンパク質への依存度を下げ、植物性タンパク質など代替タンパク源への多様化を進めるよう要請した。気候変動リスクや環境負荷、健康志向の高まりを背景に、タンパク質供給構...
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UNFI、カリフォルニア州の物流拠点で過去最大のソーラールーフトップ事業を完了

【概要】食品卸大手のUNFIは、カリフォルニア州リバーサイドにある物流施設において、同社としてこれまでで最大規模となる屋上型太陽光発電プロジェクトを完了したと発表した。再生可能エネルギーの活用拡大を通じて、事業運営における環境負荷の低減とサ...
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Mulino Biancoが再生型農業認証を取得したビスケットを発表

概要:イタリアの大手食品ブランドMulino Biancoは、再生型農業(リジェネラティブ・アグリカルチャー)の認証を取得したビスケット製品を発表した。同社は原材料調達段階からサステナビリティを強化し、環境負荷低減と農業の持続可能性向上を両...
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Tesco、配達ドライバーにボディカメラを導入へ

Tescoは、配達ドライバーの安全確保を目的として、年内に100店舗・5000人超のドライバーを対象にボディカメラを導入すると発表した。近年深刻化する配達員への脅迫や暴力への対応策として、同社は既に店舗スタッフへのボディカメラ導入を進めてお...
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Sainsbury’s、政府と提携し学校に健康的な朝食を提供へ

Sainsbury'sは英国教育省(DfE)の無料朝食クラブプログラムと提携し、早期導入校に対して健康的な朝食提供を支援するための200ポンドのギフトカードを提供すると発表した。Sainsbury'sは教育省の無料朝食クラブプログラムとパー...
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ブラジルにおけるコーヒー関連の森林喪失、2002年から2023年で73万7000ヘクタールに達すると報告

【概要】2002年から2023年にかけて、ブラジルにおいてコーヒー生産に関連する森林喪失が73万7000ヘクタールに達したとする調査報告が発表された。この数値は、コーヒー産業の拡大が熱帯林や自然生態系に及ぼす影響の大きさを改めて示すものであ...
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Mondelēzとdsスミス、Cadbury Heroesで持続可能パッケージング試験を開始

概要:Mondelēz Internationalは段ボール・包装大手DS Smithと提携し、人気チョコレート菓子ブランドCadbury Heroesにおいて、持続可能性を高めた新パッケージングの試験導入を開始した。両社は環境負荷低減とリ...
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EU、欧州で販売されるシナモンの安全性に懸念表明

【概要】欧州連合(EU)は、欧州域内で販売されているシナモンについて、潜在的な安全性の問題があると警告した。特定の製品においてクマリンと呼ばれる成分の含有量が基準値を超えている可能性があり、消費者の健康リスクが懸念されている。EUがシナモン...
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Tesco、リサイクル施設閉鎖を食い止める政府対応を要請

Tescoは、再利用可能なプラスチック包装への大きな転換を促すため、政府に規制導入を求めていることが明らかになった。同社は、リサイクル施設が閉鎖される傾向を反転させるための政府の対応が必要だと訴えている。Tescoは政府に対し、再利用可能な...