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Albert Heijn、再利用可能なパン袋を導入

Albert Heijnは、オランダ国内600店舗で新しい再利用可能なパン袋を導入し、ベーカリー部門の包装プラスチック削減を進めている。このパン袋は100%リサイクルコットン製で洗濯可能、小型のパンやペストリーの持ち運びに適しており、デザイ...
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Carlsberg、WaterAid Indiaとのパートナーシップを拡大

概要:Carlsbergは、水資源保全と地域社会への水アクセス改善を目的として、非営利団体WaterAid Indiaとのパートナーシップを拡大した。本取り組みは、同社のサステナビリティ戦略の一環であり、インドにおける水資源管理の強化を目指...
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米政府、冷媒規制の見直しを発表

米国環境保護庁(EPA)は、冷媒規制の見直しを発表し、食品業界団体からは歓迎の声が上がっているが、具体的な影響は不透明である。見直し対象となる「技術移行ルール」は、2025年から2027年にかけて商業冷蔵システムの低温室効果ガス(GWP)冷...
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Albert Heijn、再利用可能なパン用バッグを600店舗に導入

オランダの大手小売業Albert Heijnは、使い捨てのプラスチック包装削減を目的として、再利用可能なパン用バッグを同国内600店舗に導入した。本取り組みは、持続可能なパッケージングへの転換を進める同社の環境戦略の一環として位置づけられて...
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Walmart、2025年のプラスチック・リサイクル目標達成は困難と表明

Walmartは、2025年までに設定していたプラスチック使用削減およびリサイクルに関するサステナビリティ目標の達成が困難であるとの見通しを明らかにした。同社はパッケージング分野における環境目標について、当初の計画通りには進んでいない現状を...
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Tesco、食品廃棄削減へ売れ残り食品を無料提供する試みを開始

Tescoは食品廃棄削減の取り組みの一環として、賞味期限が近づいた食品を無料で提供する試みを開始した。同社は一部のExpress店舗において、閉店間際に「Reduced to Clear」の値札が付いた食品の価格を0ポンドに設定する取り組み...
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Walmart、プラスチック廃棄削減目標の達成も困難と発表

Walmartは、2025年のプラスチック包装削減およびリサイクル目標を達成できない見通しであることを発表した。これは、2024年末に温室効果ガス削減目標の未達を認めたことに続くものである。同社は2023年のデータを公表し、プライベートブラ...
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Tesco,食品廃棄削減のため、賞味期限間近の商品の一部を無料で配布

Tescoは食品廃棄物削減のため、賞味期限が迫った食品を無料で提供する試みを開始する。現在の割引は最大90%だが、特定のExpress店舗で21:30以降に「Reduced to Clear」商品を無料提供する試験運用を行う。同社は未販売食...
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英Co-op、エビの福祉基準を引き上げ

Co-opは、養殖エビの福祉向上を目的として、すべての生鮮および冷凍エビに対し、眼柄切除を完全に廃止し、2027年までに電気スタンニング(気絶処理)を導入することを発表した。眼柄切除は産卵を促進するための手法だが、エビにストレスや身体的苦痛...
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Waitrose、英国農家向けにネットゼロ実現支援の50万ポンド基金を創設

Waitroseは、英国の農家がネットゼロ排出基準へ移行することを支援するため、50万ポンドの基金を創設した。本基金は「Farming for Nature」プログラムの一環として位置づけられ、農家や取引先による二酸化炭素排出削減プロジェク...