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Amazon、AIを活用して建物のサステナビリティ向上へ

【概要】Amazonは人工知能(AI)技術を活用し、自社が保有・運営する建物のエネルギー効率とサステナビリティを向上させる取り組みを進めている。データセンターや物流施設、オフィスなど多岐にわたる施設において、AIを用いたエネルギー管理の最適...
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英Waitrose、農家のCO2削減のために基金を設立

Waitroseは、英国の農家が同社のネットゼロ排出基準へ移行するのを支援するため、50万ポンドの基金を設立した。この「ネットゼロ農場スキーム」は、Waitroseに供給される製品に関連する炭素排出量の削減を目的とした農家や供給業者のプロジ...
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Amazon、AIを活用し施設のサスティナビリティ向上を図る

Amazonは、自社開発のAIソリューションを活用し、施設のエネルギー効率向上と水資源の保全を通じて、ネットゼロカーボン目標の達成を目指している。同社のAWSクラウドプラットフォームを基盤とするAIツールには、施設内の水漏れを検知する「Fl...
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DIA、Hinojosaと共同で食料品配送向けエコフレンドリー包装を開発

【概要】スペインの大手小売企業DIAは、包装メーカーのHinojosaと提携し、食料品の宅配サービス向けに環境に配慮した新しい梱包資材を共同開発した。プラスチック使用量の削減とリサイクル可能な素材への切り替えを進めることで、EC事業の拡大に...
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Albertson、食料支援計画を発表

Albertsons Companies Inc.は、食料不安対策として2030年までに15億食を提供する計画を発表した。これは、店舗からの余剰食品寄付やAlbertsons Foundationによる資金調達を通じて実施される。同財団のN...
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Albertsons、食料寄付による支援食事数の目標を引き上げ

Albertsonsは、地域社会における食料不安対策の一環として、食料寄付を通じて提供する食事数の目標を引き上げた。同社はフードバンクやパートナー団体との連携を強化し、より多くの困窮世帯に食事を届けることを目指す取り組みを拡大している。Al...
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Co-op UKとJohn Lewis Partnership、従業員の賃金引き上げを発表

概要:イギリスの大手小売企業であるCo-op UKとJohn Lewis Partnershipが、従業員の賃金引き上げを発表した。人材確保競争が激化する中、両社は待遇改善を通じて従業員の定着とモチベーション向上を図る狙いがある。Co-op...
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世界の食品大手、サプライチェーンにおける男女均衡推進の憲章を発表

概要:世界的な食品・消費財企業が連携し、サプライチェーン全体における男女均衡(ジェンダーバランス)の推進を目的とした新たな憲章を発表した。この取り組みは、農業や製造工程を含むサプライチェーンの各段階における女性の経済的地位向上を目指すもので...
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Lidl Ireland、従業員の賃上げに800万ユーロを投資

【概要】Lidl Irelandは、従業員の給与引き上げに800万ユーロを投資すると発表した。同社は人材確保と定着率向上を目的に、業界内での競争力ある賃金水準の維持に取り組んでいる。Lidl Irelandが賃金引き上げに800万ユーロを投...
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Coopスイス、持続可能なPBブランドを立ち上げ

Coop Switzerlandは、食品副産物を活用した持続可能なプライベートブランド「Nice to Save Food」を新たに立ち上げた。このブランドでは、豆腐や豆乳の製造過程で生じるおからや、オートフレークや小麦粉から出るオートブラ...