店舗 Wegmans、カフェ利用者の減少でコーヒーのセルフサービス化を検討 現在、Rochesterの店舗で実験しており、成果次第で拡大を検討している。理由は明示していないが、パンデミック後に戻ってきた消費者の外出が、インフレによるガソリン高で減少していることに起因しているのではと思われている。 2023.04.20 店舗経営戦略/管理
マーケティング Giant Eagle、一部地域で紙チラシの配布を再開 対象はCleveland地域で、週末に配布していた紙チラシを数ヶ月ぶりに再開する。チラシにはQRコードが掲載され、Webサイトに掲載している数百アイテムのセール品への誘導も行う。これは、パンデミック後に消費者のECでの購買が減少していること... 2023.04.20 マーケティング経営戦略/管理