テクノロジー Walmart、AIを活用し食品廃棄を削減 WalmartはAIを活用した新しいシステムを試験運用しており、従業員が賞味期限が近い商品を識別し、値下げや返品などの提案を受けられる仕組みを導入している。特に生鮮食品やシーズン終了間近の衣類に対し、廃棄を防ぐための行動を促す。この取り組み... 2024.05.04 テクノロジー経営戦略/管理