CSR Starbucks、他チェーンと業界初のリユーザブルカップ実証実験を開始
Starbucksは、他の外食・小売チェーンと連携し、業界初となるリユーザブルカップの共同パイロットプログラムを開始した。使い捨て容器の削減を目指し、複数ブランドで共通利用可能なカップシステムの実証実験を通じて、持続可能な消費行動への転換を...
2024-07-10
CSR 
経営戦略/管理 Maple Leaf Foods、豚肉事業のスピンオフを発表
カナダの食品大手Maple Leaf Foodsは、豚肉事業を独立した上場企業としてスピンオフする計画を発表した。同社は加工食品事業に経営資源を集中させ、企業価値の最大化を図る狙いがあるとみられる。Maple Leaf Foodsが豚肉事業...
経営戦略/管理 Chipotle、長年務めたCFOが退任へ 後任を指名
【概要】Chipotle Mexican Grillは、長年にわたり最高財務責任者（CFO）を務めた幹部の退任を発表し、後任者を指名した。経営陣の重要な交代となり、今後の財務戦略や成長計画への影響が注目される。Chipotleの長年のCFO...
サプライチェーン THG、LookFantasticとMyProteinの翌日配送受付を深夜1時まで延長
英国の総合小売グループTHGは、深夜の駆け込み注文の増加に対応するため、ビューティー・栄養補助食品ブランドにおける翌日配送の注文受付締切時間を延長した。THGは、LookFantastic、MyProtein、Espa、Perricone ...
業界/市場 Visa・Mastercardのスワイプ手数料改革、両社には十分な対応余力あり
【概要】Visa・Mastercardが主張する経営への打撃とは裏腹に、両社にはスワイプ手数料（決済手数料）改革に対応するための十分な財務的余力があることが指摘されている。小売業界団体は長年、クレジットカード決済に伴う手数料負担の高さを問題...
経営戦略/管理 The Vitamin Shoppe、グローバル流通提携を締結
【概要】米国の健康食品・サプリメント専門小売業The Vitamin Shoppeは、グローバル流通パートナーシップを締結したことを発表した。本提携により同社は米国内で培ってきた商品ラインナップやブランド力を海外市場へと展開し、国際的な事業...
経営戦略/管理 Macy’s、新CIOを任命
【概要】Macy'sは新たに最高情報責任者（CIO）を任命したと発表した。同社はデジタル変革やテクノロジー戦略の強化を進めており、今回の人事はその一環として位置づけられる。Macy'sが新CIOの就任を発表した同社はテクノロジー戦略の強化を...
業績 Südzucker、四半期利益の減少を予測
ドイツの大手食品・砂糖メーカーであるSüdzuckerは、四半期利益が減少する見通しを発表した。同社は欧州における砂糖価格の下落や需要動向の変化を背景に、業績予測を下方修正した。Südzuckerが四半期利益の減少見通しを発表した欧州におけ...
テクノロジー Walmart、高度テクノロジーを活用した食品部門のフルフィルメント改革を推進
Walmartは食品雑貨(グロサリー)部門の運営体制において、高度な技術を活用したフルフィルメント改革を進めている。自動化技術やデジタルツールの導入により、注文処理の効率化や店舗運営の最適化を図り、増加するオンライン食品雑貨需要への対応力を...
サプライチェーン 中国とブラジル、牛肉トレーサビリティ制度の試験導入へ
【概要】中国とブラジルは、牛肉のサプライチェーンにおけるトレーサビリティ確保を目的とした新たな制度の試験導入に向けて協議を進めている。両国間の牛肉貿易の透明性向上と食品安全の強化を狙いとしており、輸出入における品質保証の仕組み構築が期待され...