サプライチェーン 「牛肉王」マルフリグが取り組むアマゾン保護計画とは
【概要】ブラジル最大級の食肉加工企業であるマルフリグは、南米最大の環境課題の一つであるアマゾンの森林破壊問題に対応するため、サプライチェーン全体でのトレーサビリティ強化と持続可能な牛肉調達計画を推進している。同社は「牛肉王」とも称される存在...
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