2026-05-25

【概要】カカオ価格の高騰が落ち着きを見せる中、食品メーカーや菓子ブランドが代替原料への依存を減らし、本物のカカオを使用した高品質チョコレート製品への回帰を進めている。コスト削減のためにカカオ含有量を減らしたり代替脂肪を使用したりする動きが広...

【概要】日本のコンビニエンスストア業界を確立したとされる鈴木敏文氏が93歳で死去した。鈴木氏はSeven-Eleven Japanを率い、米国発のコンビニ業態を日本市場向けに独自に進化させ、世界的なコンビニ業態の原型を築いた人物として知られ...

【概要】Ardagh Glass Packagingは経営陣の人事異動を発表した。同社はガラス包装の大手サプライヤーであり、今回の経営陣刷新は事業運営体制の強化を目的とするものである。Ardagh Glass Packagingが経営陣の人...

ドイツの食品配送大手Delivery Heroの株価が、配車・配送サービス大手Uberによる買収観測を受けて急騰し、過去18カ月で最高水準に達した。市場ではUberが欧州および新興市場でのフードデリバリー事業拡大を狙い、Delivery H...

【概要】南アフリカの大手小売業Pick n Payは、税引前利益への転換を達成したと発表した。グループ傘下のディスカウント業態Boxerの好調な業績が全体の収益改善を牽引した形である。前年度の厳しい業績から一転し、再建に向けた取り組みが実を...

【概要】ドイツ連邦統計局（Destatis）の発表によると、ドイツ国内における植物性肉代替品の生産量が減少したことが明らかになった。植物由来の代替タンパク質市場の成長鈍化を示すデータとして、業界関係者の注目を集めている。Destatisがド...

General Millsはフランス国内におけるドライフード製品の物流拠点を集約し、サプライチェーンの効率化を図ることを明らかにした。既存の複数拠点に分散していた物流機能を一つに統合することで、コスト削減と業務効率の向上を目指す取り組みであ...

【概要】大手ディスカウントスーパーマーケットチェーンのLidlは、ロイヤルティプログラム「Lidl Points」をイタリアおよびオランダで新たに展開した。既存市場での成功を踏まえ、欧州各国への拡大を進める戦略の一環である。Lidlがロイヤ...

ドイツの大手小売企業Edekaは、動画配信サービスを提供するRTLと提携した。本提携により、両社はリテールメディアおよびマーケティング分野での協業を強化し、顧客接点の拡大を図る狙いがあるとみられる。EdekaがドイツのメディアグループRTL...