英国小売業協会（BRC）とNIQが発表した最新のShop Price Indexによると、2025年2月の店頭物価はデフレ状態を維持したものの、食品インフレが加速し、朝食に欠かせない品目の価格が上昇した。全体の物価下落幅は縮小し、直近1年で3番目に大きい月次上昇となった。
- 食品インフレ率は前年同月比2.1%となり、1月の1.6%から上昇した。
- これは過去1年間で3番目に高い月次上昇幅である。
- 生鮮食品のインフレ率は1.5%に上昇した。
- 常温保存食品のインフレ率は2.8%に達した。
- 店頭物価全体のインフレ率はマイナス0.7%で前月から横ばいだった。
- 非食品分野のデフレはさらに深まり、マイナス2.1%となった（前月はマイナス1.8%）。
- BRCのHelen Dickinson最高経営責任者は、地政学的緊張や政府政策による追加コストにより、今後数か月で価格圧力が高まる可能性があると警告した。
- 特にバター、チーズ、卵、パン、シリアルなど朝食関連品目の値上がりが顕著だった。
- 世界的なコーヒー価格の高騰が、今後さらに朝食コストを押し上げる可能性があると指摘された。
- NIQのMike Watkins氏は、家計負担の増加により消費者が非食品分野での裁量支出を抑制する一方、食品では小売業者のロイヤルティプログラムを活用する動きが強まると予測した。
着目点：食品インフレの再加速は、エネルギーや人件費上昇に加え、事業用不動産税制の見直しやパッケージ税導入など政策要因が重なることで、今後さらに強まる可能性がある。特に朝食関連品目の値上がりは消費者の生活実感に直結しやすく、小売業者にはロイヤルティプログラムを通じた顧客の囲い込みや、コスト転嫁のタイミングを慎重に見極める経営判断が求められる。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
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