業界/市場 中国の豚肉生産、第3四半期に増加 生産者が出荷を拡大
【概要】中国の豚肉生産量が第3四半期に増加したことが明らかになった。生産者が出荷頭数を増やしたことが背景にあり、豚肉価格の下落圧力や需給バランスの変化が業界全体に影響を及ぼしている。中国は世界最大の豚肉消費・生産国であり、その動向は世界の食...
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業界/市場 
CSR スイス小売業界、食品廃棄物を20%削減
【概要】スイスの小売業界が食品廃棄物の削減において大きな成果を上げていることが明らかになった。業界全体の取り組みにより、食品廃棄物は目標に向けて着実に減少しており、サステナビリティ推進の一環として評価されている。スイス小売業界の食品廃棄物が...
業界/市場 Z世代が2050年までに英国の商店街をソーシャル・テック融合拠点へ変革、American Express調査
American Expressが未来予測コンサルティング会社Trajectoryと共同で実施した「Retail 2050」調査によると、Z世代（現在28歳以下）の消費行動と価値観が今後25年間で英国の商店街を大きく変貌させる可能性があるこ...
テクノロジー Lidl、アプリ内決済機能「Lidl Pay」を導入
ディスカウント小売業のLidlは、会員向けアプリ「Lidl Plus」に統合された新しい決済機能を展開した。Lidl Payはデジタルウォレット兼モバイル決済サービスであり、顧客がスマートフォンのみで店舗にて安全な非接触決済を行うことを可能...
経営戦略/管理 Aldi、ベルギーとポルトガルで新経営体制を発表
【概要】Aldiは、ベルギーおよびポルトガル事業における新たな経営トップの就任を発表した。両国市場における事業運営の継続的な強化と成長戦略の推進を目的とした経営陣の刷新である。Aldiがベルギーとポルトガルにおいて新しいリーダーシップ体制を...
店舗 M&S、ロンドンで新規・改装店舗を6店展開へ
Marks & Spencerは年内にかけてロンドン各地で6店舗の新規出店または改装店舗のオープンを進めている。今週だけで3店舗が開業しており、90百万ポンド規模の首都圏投資計画の一環として、食品売り場を中心とした店舗刷新が加速している。C...
店舗 Vallarta Supermarkets、カリフォルニア州外への初出店を準備
【概要】カリフォルニア州を拠点とするヒスパニック系スーパーマーケットチェーンVallarta Supermarketsが、創業以来初めてとなる州外への出店を準備している。新店舗はアリゾナ州に開設される予定であり、同社の地理的拡大戦略における...
経営戦略/管理 Halfords、新CIOにSarah Haywood氏を任命
Halfordsは、Sarah Haywood氏を新たな最高情報責任者（CIO）に任命したと発表した。就任は11月3日付で、約2年間務めたAdam Gerrard氏の後任となる。Halfordsが新CIOにSarah Haywood氏を任命...
経営戦略/管理 Tesco、クリスマス商戦に向け季節労働者28,500人超を採用へ
Tescoはクリスマス期間中の顧客対応を強化するため、英国全土で28,500人以上の臨時従業員を採用すると発表した。競合のSainsbury'sやAldiも同様の季節採用を実施しており、英国小売業界全体でクリスマス商戦に向けた人員確保の動き...
マーケティング Albertsonsのロイヤルティプログラム、会員数増加基調を継続
【概要】Albertsonsはロイヤルティプログラムの会員数拡大を継続しており、パーソナライゼーションや人工知能の活用を通じて顧客エンゲージメントの向上を図っている。同社は会員データを活用し、購買体験の最適化と収益性の強化を進めている。Al...