テクノロジー Harrods、データ侵害で約50万人分の顧客情報が流出
英高級百貨店Harrodsは、今月発生したデータ侵害により約50万人の顧客が影響を受けたことを認めた。同社は脅威主体から連絡を受けたものの、これに応じない方針を示している。Harrodsは今月発生したデータ侵害で約50万人の顧客が影響を受け...
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テクノロジー Instacart、スマートカートにSNAP対応の支出管理機能を追加
概要：Instacartは、同社が提供するスマートショッピングカート「Caper Carts」に、SNAP（補助的栄養支援プログラム）利用者向けの新たな支出管理ツールを追加した。買い物客がリアルタイムで対象商品と残高を確認できる機能を通じ、...
テクノロジー アイルランドの食品原料グループ、ライプツィヒにバイオテクノロジーセンターを開設
【概要】アイルランドを拠点とする食品原料グループが、ドイツ・ライプツィヒに新たなバイオテクノロジーセンターを開設した。同センターは、食品原料分野における研究開発力の強化と技術革新の加速を目的としており、欧州における同社の研究開発拠点網の拡充...
テクノロジー 英Co-op、サイバー攻撃による被害額が8000万ポンドに達したと発表
【概要】英国の大手小売協同組合Co-opは、2025年に発生したサイバー攻撃により約8000万ポンド(約160億円)の損失を被ったと発表した。今回の攻撃は同社のシステムやサプライチェーンに深刻な混乱をもたらし、収益や顧客対応に大きな影響を与...
テクノロジー Colruyt、ベルギーでAI活用の「スマートカート」を導入
【概要】ベルギーの小売大手Colruytは、AIを活用した「スマートカート」を店舗に導入した。買い物客の利便性向上と店舗運営の効率化を目的とし、テクノロジーを活用した次世代型ショッピング体験の提供を目指す取り組みである。ColruytがAI...
テクノロジー Magnum Ice Cream Company、新商品開発にNotCoのAI技術を活用
【概要】アイスクリーム大手のMagnum Ice Cream Companyは、食品AI企業NotCoとの提携を発表し、新商品開発においてNotCoのAI技術を活用する方針を明らかにした。植物由来技術に強みを持つNotCoのAIプラットフォ...
テクノロジー Afresh、生鮮食品向けAI在庫管理ツールを拡張
【概要】食品小売業向けにAI在庫管理ソリューションを提供するAfreshが、生鮮食品部門向けのAIツールを拡張したと発表した。生鮮食品は需要予測が難しく廃棄ロスが発生しやすい領域であり、同社はAI技術を活用して食料品店の在庫管理精度向上と廃...
テクノロジー Asda、Microsoftとクラウド・AIで大型提携
Asdaは、Microsoftとの新たな協業契約を発表した。これは英国小売業界における最大級のテクノロジー契約の一つとされ、同社のクラウドファースト型運営モデルへの移行を加速するものである。Microsoft AzureがAsdaのデジタル...
テクノロジー NRF Europe 2025：AIと自動化が描く小売業の未来
【概要】2025年に開催されたNRF Europeでは、AIと自動化技術が小売業界の未来をどのように形作るかが主要テーマとして議論された。業界のリーダーやテクノロジー企業が集結し、生成AI、自動化ソリューション、データ活用が小売業のオペレー...
テクノロジー Kroger、AI活用戦略を加速へ コスト削減と業務効率化を推進
アメリカの大手スーパーマーケットチェーンKrogerは、人工知能（AI）技術の活用を一段と加速させる方針を明らかにした。同社は既存のAI関連の取り組みを拡大し、コスト削減と業務効率化を同時に実現することを目指している。今後の決算発表において...