業界/市場 Uber Eats、食料品配送体験を刷新 配達員による店内ピッキングなど新機能を導入
Uber Eatsは食料品配送分野で急速に存在感を高めており、現在では同社の全注文の約40%を食料品が占めるまでに成長した。同社は食料品ショッピング体験を大きく変えるべく、アプリに複数の新機能を追加すると発表した。世界食料品・リテール責任者...
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業界/市場 南アフリカ、生鮮食品市場で高価格と競争不足を指摘
【概要】南アフリカの競争当局は、同国の生鮮食品市場を調査し、価格の高さと競争の欠如という構造的な課題が存在すると指摘した。市場における一部大手小売業者や卸売市場の支配的な立場が、消費者にとって不利益をもたらしている可能性があるとされる。南ア...
業界/市場 英国のインフレ率、2021年以来初めて目標の2%に到達
【概要】英国の消費者物価指数（CPI）上昇率が2024年5月に2.0%まで低下し、2021年7月以来初めてイングランド銀行の目標水準に到達した。物価高騰が続いてきた中での大きな節目であり、小売業界や消費者心理に一定の影響を与えるとみられる。...
業界/市場 フランス消費者の購買行動、2023年に「一変」＝Kantar調査
【概要】市場調査会社Kantarの調査によると、フランスの消費者の購買習慣は2023年に大きく変化した。物価高騰やインフレの影響を受け、消費者はより安価な選択肢を求めてディスカウントストアやプライベートブランド、プロモーション商品へのシフト...
業界/市場 イタリア、2023年の農業生産が気候変動の影響で減少 統計局が報告
【概要】イタリア国家統計局（Istat）は、2023年のイタリアの農業生産が気候変動の影響により減少したと発表した。異常気象や自然災害が農作物の収穫量や品質に打撃を与え、国内農業セクター全体の生産性に悪影響を及ぼしたことが明らかになった。I...
業界/市場 Co-op、2054年の食卓を予測 コオロギサラダや培養肉が主流に
イギリスの大手コンビニエンスストアチェーンCo-opは、今後30年間で食卓がどのように変化するかを予測した「レスポンシブル・リテーリング・レポート」を発表した。同レポートでは、コオロギサラダ、培養ステーキ、アゾラバーガーなどが従来の定番料理...
業界/市場 英国食品小売シェア調査、Asdaが急落しAldiが猛追
英国の食品小売市場において、Asdaの市場シェアが過去1年間で13.7%から12.8%へと約1ポイント下落したことが、Kantarの最新データで明らかになった。直近12週間の売上も4%減少し、2022年にMorrisonsを抜いて英国第4位...
業界/市場 英国食品インフレ、6月も低下傾向続く 16か月連続でKantarが発表
【概要】市場調査会社Kantarの最新データによると、英国における食品雑貨のインフレ率は2024年6月も低下を続け、16か月連続での減少となった。食品インフレの鈍化は消費者の購買行動やスーパーマーケット各社の価格戦略に影響を与え続けている。...
業界/市場 Placer.ai分析：Krogerの多様な顧客基盤と全米展開の実態
位置情報データ分析企業Placer.aiは、米大手食品スーパーマーケットチェーンKrogerの店舗来店データを分析し、同社が全米規模で多様な顧客層を獲得している実態を明らかにした。分析では来店客の属性、地域分布、競合との比較などが取り上げら...
業界/市場 Lidl、米国市場でついに転換点を迎えるか
ドイツ発のディスカウントスーパーマーケットチェーンLidlが、長年苦戦してきた米国市場で成長の兆しを見せている。同社は東海岸を中心に店舗網を展開してきたが、当初想定した規模やスピードでの拡大には至っておらず、一部地域では店舗閉鎖や売却も行わ...