Morrisonsは、ウェイクフィールドにあるRathbonesベーカリーを完全閉鎖するという当初の決定を撤回し、規模を縮小した上で操業を継続すると発表した。同社は2024年11月に発表した戦略見直しに基づき一度は工場の全面閉鎖を計画していたが、従業員および労働組合との協議を経て、より小規模な事業モデルへの転換を選択した。
- MorrisonsはウェイクフィールドのRathbonesベーカリーの完全閉鎖方針を撤回した。
- 新たな運営体制では、クランペット、パンケーキ、ロール、ピタなど専門性の高い商品に注力する。
- 2万8000平方フィートの施設では、従来のスライス食パンの生産を中止する。
- 2024年11月の戦略見直しでは、378人の従業員を対象とした協議プロセスが開始されていた。
- Bakers, Food and Allied Workers Union（BFAWU）との協議の結果、縮小運営が決定された。
- 270人の従業員が希望退職に応じ、138人が同工場に残留する。
- Morrisonsは欠員補充のための採用活動も行う予定である。
- Rathbonesは今後2年間赤字が続く見通しで、2027年までの黒字化を目指す。
- スライス食パンは今後、外部サプライヤーから調達される予定である。
- Rathbonesは2005年にMorrisonsが管財下から救済した経緯があり、同社の自社ブランド製品を供給するMyton Food Groupの一部を構成している。
着目点：本件は、単なる工場閉鎖の撤回にとどまらず、労使協議を通じて事業継続と雇用維持の両立を図った点に経営判断としての意義がある。自社ブランド供給網の見直しや外部調達への切り替えは、サプライチェーン戦略の柔軟な再構築を示しており、今後の収益改善に向けた工程管理や事業ポートフォリオの最適化事例として、他の小売業にとっても参考となる動きである。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
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