M&Sは新たな農業戦略「Plan A for Farming」を発表し、英国農業への支援を強化するとともに、政府に対して法的拘束力のある国家食料安全保障目標の設定を求めた。同社は約1万件の英国農家から仕入れを行っており、持続可能で強靭な農業セクターの構築と、消費者向けの高品質な食料基準の維持を目指すとしている。
- M&Sは牛肉、鶏肉、豚肉、牛乳などの主要たんぱく源について100%英国産調達を目指す
- 季節性農産物の生育期間延長にも取り組む
- 今後5年間で持続可能な農業とイノベーションに1400万ポンドを投資（既存の700万ポンドの投資に追加）
- 新プログラム「Farming for the Future」を立ち上げ、200の農場に環境モニタリング、専門家助言、デジタルツールを提供
- 再生型農業の実践、強靭性の向上、炭素排出削減を支援
- 牛肉・牛乳向けの新業界基準として「Angus Gold Standard」と強化版「Milk Pledge」を導入
- これらは動物福祉、再生型農業、AIによるモニタリングを組み合わせたもの
- 30年続く「Select Farm」プログラムを基盤に、信頼できる英国農家からの調達を強化
- M&S Foodのマネージングディレクター、Alex Freudmann氏は政府に対し法的拘束力のある目標設定を要請
- Plan A Accelerator Fundを通じ、AIによる花粉媒介者モニタリングや牛のメタン追跡など排出削減プロジェクトにも投資
着目点：M&Sの今回の取り組みは、単なる調達戦略にとどまらず、政府への政策提言を伴う点が特徴的である。食料安全保障という社会的課題に対し、小売企業自らが数値目標を伴う政策要求を行う姿勢は、サステナビリティとサプライチェーン強靭化を経営戦略の中核に据える動きとして注目される。AIやデジタル技術を活用した農業モニタリングの導入も、今後の食品小売業における調達高度化のモデルケースとなり得る。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
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