中東情勢に起因するコスト上昇が英国の生鮮食品サプライチェーンに影響を及ぼし始めており、英国のベリー生産者団体は夏season本番を前に負担増への懸念を表明した。燃料や肥料など主要投入コストがホルムズ海峡周辺の不安定化を受けて上昇しているという。
- British Berry Growers Associationは中東情勢の混乱が燃料や肥料などの投入コストを押し上げていると指摘した。
- 同協会会長Nick Marston氏は、輸送・生産コストの上昇による「連鎖的な影響」が生産者を直撃していると述べた。
- 運送業者がディーゼル価格に連動して運賃を設定しているため、外部輸送コストが急上昇している。
- ホルムズ海峡は世界の原油輸送だけでなく、肥料の国際取引における主要な航路でもある。
- 同海峡の混乱が肥料の供給懸念を一段と高めていると指摘された。
- 生産者は赤色ディーゼルや、温室・ポリトンネルの暖房用ガスなど、エネルギーコストの上昇にも直面している。
- 労働コストは依然として業界最大のコスト要因であり、多くの生産者で生産コストの半分以上を人件費が占めている。
- 4月に予定される英国の最低賃金（National Living Wage）引き上げが、さらなる負担増につながると見込まれている。
- Marston氏は、追加コストをサプライチェーン全体で公正に分担するため、小売業者と生産者の連携強化が不可欠だと訴えた。
- 英国政府は先週、燃料や肥料価格に関する農家の不安を受け、食品サプライチェーンの強靭性について農業団体と協議を行った。
中東情勢の緊迫化が、エネルギーや肥料といった一次産品コストを通じて英国の生鮮食品サプライチェーン全体に波及している点は注目に値する。特にベリー類のような労働集約型かつ季節性の高い品目では、最低賃金引き上げとエネルギーコスト上昇が重なることで、生産者の収益構造が一段と圧迫される可能性がある。小売業者と生産者の連携によるコスト分担の仕組み構築は、今後の安定供給とサプライチェーン全体のレジリエンス確保における重要な論点となるだろう。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
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