Ocadoは、健康的で持続可能な商品を消費者が見つけやすくするため、グロサリーサイト上に新たな「Future of Food Edit」売り場を開設した。食品イノベーションを支援する非営利プラットフォームFuture of Foodと提携し、本取り組みを展開する。
- Ocadoはグロサリーサイトに新コーナー「Future of Food Edit」を立ち上げた
- 非営利プラットフォームFuture of Foodとの提携により実現した施策である
- 参加ブランドのサステナビリティに関する主張はProvenanceのクレームデータプラットフォームを通じて第三者検証される
- 商品は「責任ある調達」「生きるための食」「資源としての廃棄物」の3つの柱で評価される
- 評価基準には認証取得状況、健康的な食生活への貢献、アップサイクル原料、リサイクル可能な包装などが含まれる
- 発売ラインナップにはWildfarmed、Blanco Niño、ChicP、Isle of Wight Tomatoes、Momi Kombucha、Beyond Belief、Love Corn、Tiba Tempeh、Bold Beanなどが含まれる
- SEEPやWilton Londonなど、食品以外のパーパス志向ブランドも対象に含まれる
- 参加ブランドは12カ月間のOcado x Future of Foodプログラムを通じ、マーケティング支援や調査報告、ピアネットワーキング、メンタリングを受けられる
- Ocadoでは過去1年間で健康・機能性関連商品への需要が高まっている
- 低糖検索は前年比134%増、免疫検索は116%増、高タンパクは99%増、高食物繊維は90%増となり、健康食品の売上全体は234%増加した
本施策は、消費者の健康・サステナビリティ志向の高まりに対し、オンライングロサリーが信頼性のある第三者検証を伴う形で情報の複雑さを解消しようとする先進的な取り組みである。新興ブランドの発掘支援とマーケティング機会の提供を組み合わせることで、単なる販促にとどまらず、サプライヤーとの長期的な関係構築や差別化された商品戦略の構築を狙っている点が注目される。小売業における健康・サステナビリティ訴求の新たなフォーマットとして、他社の売り場戦略にも影響を与える可能性がある。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
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