商品/サービス Carrefour Belgium、段階的価格設定システムを導入
【概要】Carrefourのベルギー事業は、商品の賞味期限や販売状況に応じて価格を段階的に引き下げる新たな価格設定システムを導入した。食品廃棄物の削減とともに、消費者にとってよりお得な購買機会を提供することを目的とした取り組みである。Car...
商品/サービス 
CSR Rimi Baltic、サステナビリティ推進の進捗を報告
【概要】バルト三国で食品小売事業を展開するRimi Balticは、サステナビリティへの取り組みに関する最新の進捗状況を公表した。同社は環境負荷の低減、サプライチェーンにおける責任ある調達、従業員・地域社会への貢献など、複数の分野にわたる施...
業界/市場 フランス競争当局、小売2大購買連合を審査へ
【概要】フランス競争当局は、小売業界における2つの購買連合について審査を行うことを発表した。これらの購買連合は大手小売企業同士が仕入れ交渉力を強化するために形成したもので、競争環境への影響が懸念されている。フランス競争当局が2つの購買連合の...
経営戦略/管理 Walmart、AIリーダーを取締役会に新たに迎える
【概要】Walmartは、人工知能（AI）分野に精通したリーダーを新たに取締役会メンバーとして迎え入れたことを発表した。小売業界全体でAI活用が経営の最重要課題として位置づけられる中、同社は取締役会レベルでのAIガバナンス強化を図る狙いがあ...
テクノロジー NRF 2026:小売業界最大のイベントでエージェンティックAIが主役に
【概要】2026年開催のNRF Big Show(全米小売業協会主催)において、エージェンティックAI(自律的に判断・行動するAI技術)が小売業界の最重要テーマとして位置づけられることが明らかになった。小売企業各社はAIを単なる業務効率化ツ...
テクノロジー NRF Big Show 2026、エージェンティックAIが中心テーマに
【概要】全米小売業協会（NRF）が主催する世界最大級の小売業界イベント「NRF Big Show 2026」が開催され、エージェンティックAI（自律型AI）が最大の注目テーマとして取り上げられた。小売業界はAIの実証実験段階から、業務プロセ...
経営戦略/管理 Kroger、Vitacostを売却し生成AI活用を拡大し顧客体験向上へ
【概要】米大手食品小売のKrogerは、オンライン健康食品・サプリメント小売のVitacostを売却する一方で、顧客体験向上を目的とした生成AIの活用をさらに拡大する方針を明らかにした。事業ポートフォリオの最適化とデジタル技術投資の両面から...
業界/市場 米国、新食事ガイドラインでホールフードを優先する方針へ
概要：米国政府は新たな食事ガイドラインにおいて、加工食品よりもホールフード（未加工・минимально加工の自然食品）を優先する方針を打ち出した。この政策転換は、消費者の健康意識の高まりと超加工食品への懸念を背景にしており、食品業界全体に...
商品/サービス Save A Lot、プライベートブランド全商品から人工着色料を排除へ
概要：米食品小売大手Save A Lotは、自社プライベートブランド商品全てから人工食用色素を排除する方針を発表した。消費者の健康志向の高まりや規制当局の動きを受け、食品業界全体で合成着色料の使用見直しが進む中、同社も対応を本格化させる。S...
CSR Sprouts Farmers Market、ゲーム化で従業員研修を強化
Sprouts Farmers Marketは、従業員のトレーニング効果を高めるため、ゲーミフィケーションを取り入れたマイクロラーニングプラットフォームAxonifyを導入した。短時間かつ反復的な学習形式を採用することで、現場従業員の知識定...