英国の餅アイスクリームメーカーLittle Moonsは、近年の経営難を乗り越えつつ、サステナビリティをB Corpとしての経営の中核に据え続けている。同社のサステナビリティ責任者Louisa Dodd氏は、責任ある調達は「贅沢」ではなく、強靭なサプライチェーンを構築するための不可欠な要素であると主張している。マンゴー、ココア、砂糖、もち米など主要原材料ごとに異なるアプローチで持続可能な調達体制の構築を進めており、2030年までに原材料の80%をFSAシルバー基準またはそれに相当する基準を満たす農場から調達するという目標の達成に向けて取り組んでいる。
- Little Moonsは主力商品「Mango & Passionfruit Mochi Ice Cream」のマンゴーについて、仲介業者を介さずインド南部の42の農家集団から直接調達する体制に昨年切り替えた。
- 調達先の農家はSAI PlatformのFarm Sustainability Assessment（FSA）シルバー基準に基づき評価されている。
- 2030年までに原材料の80%をFSAシルバー相当の基準を満たす農場から調達する目標を掲げ、現在49%を達成している。
- マンゴーをドラム缶で調達し常温輸送に切り替えたことで、物流の簡素化とハンドリングコストの削減を実現した。
- 2024年には5210万ポンドの税引前損失を計上し、Kettering工場の閉鎖と製造移行のコスト増に直面したが、サステナビリティ投資は削減していない。
- ココアはコロンビア産をフェローB CorpのLuker Chocolate経由で調達し、世界初となるFSA認証のココアサプライチェーン構築を目指している。
- サフォークの甜菜栽培試験地を視察し、再生型農業が炭素だけでなく生計、生物多様性、土壌健全性にも関わる点を重視する姿勢を示した。
- もち米についてはタイの生産者と2年間協業し、Sustainable Rice Platformの認証を得た初の収穫物の輸出を開始した。
- 包装面ではトレイの重量を約10%削減し、再生材比率を30%から80%に引き上げることでカーボンフットプリントを削減した。
- 英国企業法において株主・社会・環境を同等に重視するよう求めるBetter Business Actを支持し、来年にはより厳格な基準の下でB Corp再認証を予定している。
着目点：Little Moonsの事例は、財務的に厳しい局面にあってもサステナビリティ投資を継続する経営判断の合理性を示している点で示唆に富む。仲介業者排除による直接調達、物流最適化、包装軽量化といった施策が、環境負荷低減と同時にコスト効率の改善にもつながっている点は、調達部門とサステナビリティ部門の連携が企業価値向上に直結することを示す好例であり、他の消費財メーカーにとっても参考になるだろう。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
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